Kivi bitkisinin gelişebilmesi için çok sıcak yazlara, ılıman kışlara ve donmayan baharlara ihtiyacı vardır. Almanya'da en iyi verim bağcılık bölgelerinde elde edilebilir. Özellikle dona dayanıklı çeşitler zorlu bölgelerde bile başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir.
Almanya'da kiviyi başarıyla yetiştirebilir misiniz?
Kivi Almanya'da özellikle bağcılık yapılan bölgelerde yetiştirilebilir. Mini kivi gibi dona dayanıklı çeşitler daha soğuk bölgeler için uygundur. Yaz başında ekim yapın, korunaklı, sıcak yerleri seçin ve tozlaşma için en az bir erkek ve bir dişi bitki dikin.
Kivi, bakımı kolay, sağlam ve en uygun konumda güvenilir verime sahip, tırmanıcı, yaprak döken bir çalıdır. Çin'den gelen tırmanıcı çalının meyveleri tüm yıl boyunca Alman süpermarketlerinde mevcuttur. Egzotik tırmanma meyvesi artık ev bahçelerini de fethediyor.
Her iklime uygun çeşitlilik
Farklı kivi çeşitlerinin geniş seçimi, bahçe sahibinin karar vermesini zorlaştırıyor. Satın alırken öncelikle sunulan çeşidin mevcut iklim durumu için yeterince dona dayanıklı olduğundan emin olmalısınız.
Büyük meyveli kiviler, kışların ılıman geçtiği bağcılık bölgelerinde iyi verim sağlarken, küçük, pürüzsüz meyveler veren çok daha sağlam mini kiviler, -30° C'ye kadar sıcaklıklara zarar vermeden dayanabilir ve bu nedenle aynı zamanda daha soğuk bölgeler için de uygundur.
Dikim ve bakım talimatları
Satın aldığınız kivi bitkileri tercihen yaz başında dikilmelidir, böylece kışın başlangıcında iyi bir şekilde köklenirler ve kışlama şansları daha yüksek olur. Sonbaharda dikilen çalılar belki de ilk yıl dondan korunan bir saksıda kışlatılmalı veya kök bölgesi açık alanda malç, yaprak ve çalı çırpı ile dondan iyi korunmalıdır.
Yer seçerken rüzgardan olabildiğince korunaklı ve sıcak olmasına dikkat etmek de önemli. Tırmanmaya yardımcı olması için önünde kafes veya pergola bulunan güney veya güneybatı duvarı idealdir. Toprak besin açısından zengin ve hafif asitli olmalıdır. Kiviler iki evcikli olduğundan en az bir erkek ve bir dişi bitkiye ihtiyacınız vardır ve ikisi arasındaki mesafe yaklaşık 1-4 metredir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Donmaya karşı özellikle dayanıklı mini kivi çeşitlerinin çoğu kendi kendine tozlaşır, böylece yalnızca bir kivi bitkisiyle idare edebilir ve kendi bahçenizdeki lezzetli, pürüzsüz kabuklu kivilerin tadını çıkarabilirsiniz.
