Yaban mersini genellikle yerel bir süper yiyecek olarak anılır. Bu, mavi meyvelerin kökeni sorusunu gündeme getiriyor. Bu konuyla ilgili en önemli bilgileri ataların kısa bir açıklamasında bir araya getirdik.
Yaban mersini nereden geliyor?
Yaban mersiniVaccinium myrtillus türlerindendiryerli bitkilerYaban mersini olarak adlandırılan yaban mersini seyrek ormanlarda veya bozkır fundalıklarında yetişir. Ekili yaban mersinibahçeye veya saksılara dikim içinKuzey Amerika türünden gelir.
Bahçede kullanılan yaban mersini nereden geliyor?
Yaban Mersiniekim için teklif edildibahçegelorijinal olarak Kuzey Amerika'dan Başlangıç noktası yetiştirilen yaban mersini, ABD ve Kanada'ya özgü yabani çeşitlerdi. En iyi bilinen türler Vaccinium corymbosum ve Vaccinium angustifolium'dur. Bu yabani yaban mersini çeşitlerinin yanı sıra, bahçe dükkanlarında bulunabilen çok sayıda çeşit de oluşturuldu.
Yerel yaban mersini vahşi doğada nerede yetişir?
Yerli yaban mersini (Vaccinium myrtillus),yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlardave ayrıcadağ ve bozkır fundalıklarında yetişir Alpler 2.000 metrenin üzerindeki rakımlarda bulunabilir. Yaban mersininin hasat zamanı lokasyona bağlıdır. Meyveler genellikle ağustos ve eylül aylarında tamamen olgunlaşır.
Ekili yaban mersini nerede yetiştirilir?
Ekili yaban mersinininen büyük üreticisiABD'dir. Almanya'da iyi bilinen yetiştirme alanları var
- Lüneburg Heath
- Oldenburg çevresindeki bölge (Aşağı Saksonya)
- Brandenburg
- Merkez Baden
Pazarlama genellikle çiftlikte veya haftalık pazarlarda yapılır. Yaban mersini mevsiminde lezzetli meyveleri kendiniz toplama fırsatınız da olur.
İpucu
Mevsim dışı meyveler olarak yaban mersini
Meyve ve sebzelerin Avrupa hasat zamanları dışında da satın alınabileceği iyi bilinmektedir ve bu durum yaban mersini için de geçerlidir. Bunlar güney yarımkürede yetişen ve "mevsim dışı meyveler" olarak adlandırılan meyvelerdir.
