Arpacık soğanının hafif baharatlı aroması mutfakta giderek daha popüler hale geliyor. Bahçecilikten hoşlanıyorsanız, çok az çaba harcayarak ilkbaharda arpacık soğanı ekebilir, kendi yetiştirdiğiniz soğanları ise sonbaharda hasat edebilirsiniz.
Arpacık soğanı doğru şekilde nasıl ekilir?
Bahçeye arpacık soğanı dikmek için, Mart veya Nisan aylarında tohum ticaretinden elde edilen soğan setlerini besin açısından zengin, humus açısından zengin, güneşli toprakta yaklaşık 5 cm derinliğe ve 20 cm aralıklarla ekin. Tutarlı bir su kaynağı sağlayın, yabani otları temizleyin ve çiçeklenmeyi önleyin.
Arpacık soğanı ekimi için uygun koşullar
Arpacık soğanı dikmek için en iyi zaman Mart veya Nisan aylarıdır. Ilıman iklime sahip bölgelerde ekim sonbaharda da yapılabilir. Arpacık soğanı kesimleri kışı büyük bir sorun yaşamadan atlatır ve daha erken hasat sağlar. Bu tür soğan soğuğa dayanıklı olsa da sıcak ve her şeyden önce güneşli bir yere dikilmesi gerekir. Büyüme mevsimi boyunca hava ne kadar sıcak olursa, bitki o kadar fazla yavru soğan üretir.
Arpacık soğanı için toprak gevşek, besin açısından zengin ve humusludur. Cömert miktarda kompost başlangıç gübresi görevi görür; başka gübrelemeye gerek yoktur. Soğanları ekerken aralarında yeterli boşluk olduğundan emin olun, çünkü arpacık soğanı en iyi senaryoda gerçek "soğan yuvaları" oluşturur.
Arpacık soğanı nasıl ekersiniz?
Arpacık soğanı dikmek için genellikle tohum dükkanlarından temin edilebilen sözde "soğan setleri" gerekir. İndirim mağazasından alınan arpacık soğanları çimlenmeyi önleyen maddelerle işlendiğinden ekim için kullanılamaz.
Yataktaki toprak kompostla tırmıklanarak ekime hazırlanır. Daha sonra soğan setleri yaklaşık 20 cm mesafede toprağın 5 cm derinliğine yerleştirilir. Arpacık soğanının yaklaşık üçte biri yerden dışarı çıkıyor. Bireysel sıralar yaklaşık 30 cm aralıklıdır. Büyüme mevsimi boyunca eşit su kaynağı sağlayın. Çok az nem varsa yavru soğanlar düzgün gelişemez. Ayrıca yabani otların da düzenli olarak temizlenmesi gerekir.
Çiçekler oluştuğunda ne yapılmalı?
Bazı soğan setleri erken çiçek üretme eğilimindedir. Bunun yavru soğanların gelişimi üzerinde olumsuz etkisi vardır. İyi bir hasat elde etmenin en iyi yöntemi, çiçek başlarını hemen çıkarmaktır. Ekim yaparken ısıl işlem görmüş tohumlara dikkat ederseniz, istenmeyen çiçek oluşumunu daha baştan ortadan kaldırabilirsiniz.
Tohumlardan arpacık yetiştirme
Elbette arpacık soğan da ekilebilir. Tohumlar yavaş gelişir ve kısa sürede yabani otlar küçük bitkileri kaplar. Bunu önlemek için soğanları tohum yatağına ekmek en iyisidir. Genç soğanlar 4 ila 6 hafta sonra üçüncü yaprağı çıkardığında açık havaya ekilebilir. Genç bitkilere zarar vermemek için burada çok dikkatli olunmalıdır. Düzenli yabani ot ayıklama, yeterli alanın olmasını sağlar. Tohumlardan arpacık yetiştirmek emek yoğun bir süreçtir ve hobi bahçıvanları için uygun değildir.
