Taze hasat edilmiş biberlerden hoşlanır mısınız? O zaman bir sonraki kırmızı kabuktan tohumları toplamaya ve bunları bahçede veya balkonda yetiştirmek için kullanmaya değer. Taze hasat edilmiş biberlerle bu kadar kolay. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:
Bahçede biber yetiştirmenin en iyi yolu nedir?
Bahçede biber yetiştirmek için sağlıklı genç bitkilere, humusça zengin toprağa ve kompostlara, bambu çubuklara, kireçsiz sulama suyuna ve gübreye ihtiyacınız var. Biberler güneşli bir yerde en iyi şekilde gelişir ve büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak sulanmalı ve gübrelenmelidir. Hasat temmuz civarında başlıyor.
- sağlıklı genç bitkiler
- humus açısından zengin toprak ve kompost
- Bamus çubukları
- kireçsiz sulama suyu
- Gübre
Kırmızı baklalar tamamen olgunlaşmıştır ve tohum toplamak için uygundur. Biber çekirdeklerini kabuğundan çıkarın, mutfak kağıdı üzerinde kurutun ve kapalı olarak saklayın. Mart ayının başından itibaren biberleri kendiniz yetiştirmeye hazırlayın.
Bahçede biberler en iyi nasıl yetişir?
Organik olarak yetiştirilen biberler C vitamini açısından en zengin sebzeler arasındadır. Bahçeniz yoksa balkonda sağlıklı biber yetiştirip bol miktarda hasat yapabilirsiniz. Sadece toprakta donma riski ortadan kalktığında delinmiş genç bitkilerin temiz havaya çıkmasına izin verilir.
Bunu yapmak için gün içinde yavaş yavaş biberleri daha uzun süre dışarıda bırakın ve sıcaklık farklılıklarına alışmasını sağlayın. Mayıs ortasından itibaren uzun süreli ikamet için konumu hazırlayın. Konum ne kadar güneşli olursa meyveler o kadar hızlı olgunlaşır. Yatağı veya saksıları ince, ufalanan toprak ve kompostla doldurun. Bu, bitkilerin ilk başta herhangi bir gübreye ihtiyaç duymadığı anlamına gelir. Büyüme mevsimi boyunca çok fazla alana, ışığa ve sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. Gelişmeleri ve köklerin yayılması için onları çok sık değil, gerekli dikim mesafesine ekin ve bir bambu sopayla destekleyin.
Biberlerin açık havada bakımını yapın ve bol miktarda hasat yapın
Yaz aylarında biber bitkileri çok fazla su yutar. Bu nedenle uygun şekilde sulayın. Kurumadıklarından ve su basmasına maruz kalmadıklarından emin olun. Ağır besleyiciler oldukları için sezon boyunca potasyum (odun külü), biraz nitrojen (boynuz talaşı) ve ısırgan otu gübresi (Amazon'da 19,00 €) gibi besinlerle gübrelenmeli veya uzun vadeli bir gübre ile desteklenmelidir.
Hava durumuna ve biberin türüne bağlı olarak, baharatlı yeşil biberleri temmuz ayından ekim ayına kadar, ardından yaklaşık 6 hafta sonra tatlı, kırmızı, tamamen olgun biberleri hasat edip tadını çıkarabilirsiniz. Biberleri koparmayın, makas veya keskin bir bıçakla düzgün bir şekilde kesin. Bu, bitkinin gereksiz yere yaralanmasını önler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Ne kadar çok meyve hasat edersen bitki o kadar çok büyür. Hasat yaparken gelecek bahardaki mahsulü düşünün ve kırmızı biberleri tohum almak için kullanın.
