Yapraklardaki beyaz veya kahverengi lekeler, birçok bahçıvanın meyvelerin hâlâ yenilebilir olup olmadığından şüphe etmesine neden oluyor. Sonuçta külleme, bazen bitkinin ölmesine neden olan bir mantardır. Evcil hayvanların zararlı kaplamadan haberi olmasa da, yaprakların alt kısmındaki tüylü küf genellikle fark edilmediğinden çocuklar da enfekte yapraklardan yeme riskiyle karşı karşıyadır. Burada sağlık riskinin olup olmadığını ve hangi riskin mevcut olduğunu öğrenebilirsiniz.
Külleme bitkilerde zehirli midir?
Küf zehirli değildir ancak hassas kişilerde alerjik reaksiyonlar meydana gelebilir. Etkilenen bitkileri kontrol ederken ve tüketirken dikkatli olunması tavsiye edilir. Meyve ve sebzeler iyice yıkanmalı ve enfekte bitkilerle temas edilirken koruyucu giysiler giyilmelidir.
Zehirlilik
Küf zehirli değildir ancak yine de dikkatli kullanılmalıdır. Meyveleri ve bitkileri tereddüt etmeden yiyebilirsiniz, özellikle de hasat edilen sebzeleri genellikle önceden iyice yıkamanız gerektiği için. Mahsul veriminde önemli kayıp riski bulunduğundan, birçok çiftçi küllemeden etkilenen bitkileri de işleyerek sattı.
Alerjik reaksiyonun sonuçları
Ancak küflenmeye neden olan mantara karşı alerjiniz olabilir. Bu durumda aşağıdaki şikayetlerin görülmesi beklenir:
- Sindirim sorunları
- Mide ağrısı
- Solunum sorunları
- Kaşıntı
- Ciltte kızarıklık
Koruyucu kıyafet giysen iyi olur
Alerji hastaları, özellikle küllemeden etkilenen bitkileri yedikten sonra yukarıda belirtilen vücut reaksiyonlarını yaşarlar. Ayrıca mantardan gelen maddeler solunduğunda bunlar az altılmış formda da ortaya çıkar. Enfekte olmuş bitkileri tedavi ederken daima yüz maskesi (Amazon'da 5,00 €) ve hepsinden önemlisi eldiven gibi koruyucu giysiler kullanın. İkincisi ayrıca mantarın parmaklara yapışmasına ve daha sonra sindirim sistemine girmesine karşı da koruma sağlar.
Biyolojik kontrol
Küllemeyle mücadele etmek istiyorsanız, her zaman kimyasal fungisitlere karşı hafif ev ilaçlarını tercih etmelisiniz. Küf toksik olmasa da, bu pestisitler artan sağlık riski oluşturur. Özellikle meyve ve sebzeler ilaçlamadan sonra artık tüketime uygun değildir.
