Yılan salatalıkları - en popüler sebzelerden biri - tadı canlandırıcıdır, az kalorilidir ancak vitamin ve minerallerle doludur. Yılan salatalıklarını yetiştirirken, açık hava salatalıkları ile sera salatalıkları arasında bir ayrım yapılır. Bu, daha iyi büyüdükleri ve daha fazla çiçek ve meyve ürettikleri anlamına gelir.
Yılan salatalığı nasıl başarıyla yetiştirilir?
Seralar ve açık alanlar yılan salatalıklarının yetiştirilmesi için uygundur. Buz azizlerinden sonra bitkileri rüzgardan korunan, güneşli bir yere yerleştirin, kafes kullanın ve çiçek ve meyve oluşumunu teşvik etmek için gereksiz sürgünleri çıkarın.
Her zevke uygun yılan salatalığı
Klasik uzun salatalık veya kısa midi yılan salatalığı arasında seçim yapabilirsiniz. Genellikle yüksek verimli çeşitler, hasat süresi uzun olan F1 hibritleridir. Bazıları ayrıca acı maddeler içermez ve küflenmeye karşı dayanıklıdır.
- Bella F 1 – acı içermeyen yılan salatalığı
- Paska F 1 – Midi yılan salatalığı, balkon veya dış mekan için
Daha dayanıklı, daha sağlam bitkiler elde etmek için salatalıkları kendiniz aşılayabilir veya aşılı salatalık bitkileri satın alabilirsiniz.
Seralarda ve açık havada yılan salatalık yetiştiriciliği
Yılan salatalıkları yalnızca 10°'nin üzerindeki sıcaklıklarda filizlenir. Bunun altında sadece yavaş büyürler ve hasat daha küçüktür. Bu nedenle yılan salatalıkları serada daha başarılı bir şekilde büyür. Unutmayın: Ekimden önce çatı altına tırmanma yardımcıları ve gölgelik yerleştirin.
Buz Azizlerinden sonra yılan salatalık bitkilerinin açık havada bulunmasına izin veriliyor. İster yatakta ister saksıda olsun, konum rüzgardan ve güneşten korunmalıdır. Bitkileri hazırlanan yatağa veya saksıya yarım metre aralıklarla yerleştirin. Hava durumuna, sıcaklığa ve bakıma bağlı olarak hızla yere yayılırlar veya örtü altında yukarı doğru büyürler. Tırmanma yardımını unutmayın. Yılan salatalıklarının maksimum düzeye çıkarılması, çiçek ve meyve üretiminin artmasını teşvik eder.
Balkonda yılan salatalık yetiştiriciliği
Balkonda en az 20 litrelik kova veya saksıda yılan salatalığı yetiştirebilirsiniz. Saksıyı substrat veya saksı toprağı ile doldurun, salatalık ekin, bunları bir kafese takın ve güneşli, rüzgardan korunan bir yere yerleştirin.
Yılan salatalık hasat zamanı
Çiçek açtıktan sonra ilk yılan salatalıklarını hasat edebilmeniz yalnızca iki hafta sürer. Sararmasına izin vermeyin çünkü o zaman fazla olgunlaşır ve lezzetlerini kaybederler. Biraz daha erken hasat yapmak daha iyi.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yılan salatalıkları bitki çubuklarının üzerinde kayar ve kırılır. Özellikle olgun meyveler asmayı ağırlaştırdığında. Bu nedenle 10 santimetrelik kısa aralıklarla sabitleyin. Ya da sadece dikey olarak yukarı değil, yukarı ve aşağı bir kafes.
