Turp erken filizlenip aniden çiçek açıyorsa hasat için çok geç demektir. Bitkilerin optimal büyüme koşullarına ihtiyacı vardır. Tesis geliştirme aşamasını tamamlayabilmişse hız gerekiyor.
Turp neden havaya uçuyor?
Turp, aşırı gübreleme, yanlış yetiştirme süreleri veya sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle büyüme koşulları ideal olmadığında filizlenir ve çiçek açar. Erken çekim, turp kökünün tadını ve dokusunu etkileyerek onu yenmez hale getirir.
turplar nasıl büyür
Çeşitlerin çoğu iki yıllık sebze bitkileri olarak büyür, böylece çiçeklenme ikinci yılda gelişir. Bitki ilk büyüme mevsiminde aşırı sayıda yaprak oluşturursa, kök büyümesi durur ve kökler herhangi bir kütle kazanmadan bitki çiçek gelişimine hazırlanır. Bu gelişme durdurulamaz veya tersine çevrilemez.
Büyüme ataklarının nedenleri
Erken cıvatalama meydana gelirse çevre koşulları optimal değildir. Kök sebzeler artık ürün vermiyor olsa bile stres faktörlerinin temeline inmelisiniz. Bu, hatanın tekrarlanmasını önleyecektir.
Çok yüksek besin kaynağı
Orta derecede yiyen bir turp olarak turp, dengeli bir besin oranına ihtiyaç duyar. Aşırı gübreleme, sebze bitkisinin aşırı büyümesine ve çok fazla yaprak kütlesi geliştirmesine neden olur. Bu optimal olmayan koşullar genellikle erken cıvatalamaya yol açar. Ekimden dört hafta önce yatağı kompostla iyileştirmeniz yeterlidir. Alternatif olarak bitki, av veya takip ürünü olarak da uygundur.
Yanlış uygulama zamanı
İlkbahar ve yaz turpları, nisan ayından ağustos ayı başlarına kadar erken ve orta-erken ekime uygundur. Ekim tarihlerinin Şubat ve Mart ayları arasında olması durumunda on derecenin altındaki düşük sıcaklıklar erken çiçeklenmeyi tetikleyebilir. Bitkiler gece donlarına dayanamaz.
İlkbaharda ekimden önce çok beklememelisiniz çünkü bu çeşitler havalar çok sıcak olduğunda büyüme atağı gösterir. Yaz çeşitleri biraz daha toleranslıdır, ancak ılıman ve çok sıcak olmayan havalar faydalı olabilir. Sonbahar ve kış turpları geç doğrudan ekim gerektirir.
İpucu
Turp, günün en az on iki saat uzunluğunda olduğu zamanlarda çiçek üreten uzun gün bitkilerinden biridir. Kısmen gölgeli koşullar altında ekim yapmanın büyüme üzerinde küçük bir etkisi olabilir.
Turpları zamanında hasat edin
Erkenci çeşitler sekiz ila on hafta sonra hasada hazır hale gelirken, kış turpunun gelişmesi için 13 ila 15 hafta gerekir. Yaz aylarında hasat penceresi çok dardır çünkü koşullar bitkilerin kolayca çiçek açmasını teşvik eder.
Bu dönemde güçlü ana kökler gelişmiş olsa da zamanla yenmez hale gelirler. Odunsu hale gelirler ve giderek daha tüylü bir tada sahiptirler. Tüketime hazır olma ile aşırı olgunlaşma arasında genellikle yalnızca bir hafta vardır. Bitkiler düşen sıcaklıklar nedeniyle artık büyümeyeceğinden, kış çeşitlerine biraz daha zaman ayırabilirsiniz.
Hasata hazırlığın tespit edilmesi
Bahar çeşitleri ideal olarak tavsiye edilen hasat zamanından kısa bir süre önce hasat edilmelidir, kökler o zamana kadar henüz optimal boyuta ulaşmamış olsa bile. Başparmak ve işaret parmağı arasında basıldığında doku çekmiyorsa tüketime hazır demektir.
