Kendi bahçenizden meyve veya sebze toplamaktan daha iyi bir şey yoktur. Turplar özellikle uzun süre keyif verir. Çünkü onları her gün hasat edebilirsiniz. Minimum düzeyde çalışın ve maksimum düzeyde keyif alın; hobi bahçıvanları küçük, kırmızı yumrulara bayılıyor.
Turplar ne zaman ve nasıl hasat edilmelidir?
Turplar, yumrular 2 ila 3 santimetre büyüklüğe ulaştığında ekimden yaklaşık bir ay sonra hasat edilebilir. Nitrat içeriği en düşük olduğu için öğleden sonra geç saatlerde hasat yapmak idealdir. Sadece yaprakları bükün ve yumruyu kırın.
Turplar için olgunluk testi – çok geç olmasındansa erken olması daha iyidir
İlk turpları çeşide bağlı olarak ekimden yaklaşık bir ay sonra hasat edebilirsiniz. 21 ila 28 gün sonra, en büyük yapraklı bitkilerdeki yumru büyüklüğünü günlük olarak kontrol edin. 2 ila 3 santimetre büyüklüğündeki tüm yumrular olgunlaşmıştır. 6 haftadan daha uzun süre toprakta bırakılmamalıdırlar, aksi takdirde tipik keskin tatlarını kaybederler, odunsu veya süngerimsi hale gelirler ve patlarlar.
Turpun tadına bakmak için bir elinizde yaprakları, diğer elinizde ise soğanı tutun. Daha sonra yaprakları çevirin ve kırın. Turpları soğuk suyla durulayın. Şimdi ısırma testi geliyor. Eğer tadı çıtır ve baharatlıysa olgun demektir. Aynı yumru büyüklüğündeki diğerlerini de hasat edebilirsiniz.
Turpları öğleden sonra hasat edin
Turp gibi kök sebzelerin öğleden sonra hasat edilmesi, en yüksek vitamin değerini ve en düşük nitrat içeriğini garanti eder. Gün boyunca turplar, yumrularda depolanan nitratı bitki dokusuna depolamak için güneş ışığını kullanır. Yumrulardaki nitrat içeriği gece ve sabah en yüksektir. Bu nedenle turpların öğleden sonra toplanması gerekmektedir. Akşamları parti atıştırmalık olarak veya ertesi gün salata için turp fareleri için.
Gelecek yıl için turp tohumlarını kendiniz toplayın
Tüylü veya odunsu turpları toprağa bırakırsanız kısa süre sonra kabuk oluşturacaktır. Baklalar açık kahverengiye döndüğünde tohum olgunlaşmış demektir ve kurutulabilir. En iyi şekilde kağıt torbada saklanır. Gelecek baharda kendi turp tohumlarınızı ekebilirsiniz. Bu, turp ekerken tohum satın almaktan bağımsız olduğunuz anlamına gelir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Turp hasat etmek senin için çok mu fazla iş? Hollandalı mühendisler 90 pnömatik silindire sahip bir turp robotu geliştirmek için 5 yıl harcadılar. Bu, saatte 4.000 demet turp hasat edip paketliyor. Tam olarak 20 kadar hasat işçisi. İlk mini turp robotlarının hobi bahçıvanları için turpları ne zaman toplayacağı henüz bilinmiyor.
