Bahçedeki kültürün vaktinden önce çiçek açması sinir bozucu. Ortamın en uygun koşulları sağlamadığı durumlarda, brassica'larda atış yapmak yaygın bir sorundur. Bu nedenle doğru lokasyonu seçmeniz ve iyi bakıma dikkat etmeniz önemlidir.
Karnabahar neden filizlenir ve nasıl önlenir?
Soğuk havalar, yetersiz sulama, topraktaki yüksek nitrat düzeyi veya uzun kuraklık dönemleri gibi olumsuz koşullar nedeniyle karnabahar filizlenir. Ateşlenmeyi önlemek için doğru yerin, yeterli suyun ve uygun gübrelemenin seçilmesi ve bitkilerin zamanında hasat edilmesi önemlidir.
Büyüme
Karnabahar sebze lahanasının yetiştirilen bir şeklidir. İlk yıl bitkide etli, kümelenmiş çiçek sürgünlerinden oluşan bir çiçeklenme gelişir. Bu nedenle karnabahar çiçekli bir sebzedir. Büyüme mevsimi boyunca sıkıştırılmış sürgünler uzar ve çiçek açar. Çiçek, kıvamını kaybeder ve sapları odunsulaştıkça giderek acılaşır.
Karnabahar neden filizlenir
Geç hasat tarihinin yanı sıra başka faktörler de bunun nedeni olabilir. Dikim çok erken yapılırsa bitkiler soğuk dönemlere şaşıracaktır. Bu iklim koşulları erken çiçek gelişimini tetikliyor çünkü bitkiler sözde kıştan önce yeterli miktarda tohum üretiyor.
Diğer etkileyici faktörler:
- Sulama yetersiz
- Topraktaki nitrat içeriği çok yüksek
- arka arkaya pek çok sıcak ve kurak gün
İddialar
Sebze lahanası güneşli ve kısmen gölgeli bir konuma değer verir; günde altı saat güneş ışığı idealdir. Aşırı ısının biriktiği yataklardan kaçının. Clubroot'lar 6,0 ila 7,0 arasındaki pH değerinde kendilerini rahat hissederler. Yosun kireci asidik substratları iyileştirir. Su depolama kapasitesi yüksek olan humuslu substratlar verimi artırır. Orta-ağır topraklar idealdir. Bitkiler büyüdükten sonra onları yığ.
Yetiştirme
Bahçeye erken koyarsanız bitkileri siyah folyo ile koruyun. Eğer toprak çok ıslaksa ekimden önce beklenmelidir. Kafaların iyi gelişebilmesi için aralarında en az 50 santimetre mesafe olmasına dikkat edin. İlkbaharda yatağın düzenli olarak çapalanması tavsiye edilir.
Sulama ve gübreleme
Çiçekli sebzeler çok fazla suya ihtiyaç duyar. Su eksikliği, erken filizlenen küçük başların oluşmasına yol açar. Bir malç tabakasıyla toprağın çok çabuk kurumasını önlersiniz. Ağır yiyiciler kompost formundaki iyi bir besin kaynağına değer verirler. Ara sıra alınan boynuz talaşı (Amazon'da 12,00 €), büyüme mevsimi boyunca eşit bir besin dengesi sağlar. Aşırı gübreleme de ateşe yol açtığından doğru denge çok önemlidir.
İpucu
Çiçekli bitkilerin gelişmesinden sonra soğuk bir uyarıya ihtiyaç vardır. On ila 14 derece arasındaki sıcaklıklar, hasada hazır bir çiçeğin oluşmasını sağlar.
Zamanında hasat
Hasat süresi ekilen çeşide göre değişmektedir. Genel kural, karnabaharın ekimden sekiz ila on iki hafta sonra tamamen olgunlaşmasıdır. Bu, hasat penceresinin temmuzdan ağustos ayına kadar uzandığı ve geç üreme için ekim ayına kadar uzayabileceği anlamına gelir. Karnabaharı çiçeği iyice kapatıldığında hasat edebilirsiniz. Yaprakları kesmeyin çünkü baş kısmı taze kalır ve raf ömrü uzatılır.
