Almanya, İtalya ile birlikte fındığın en büyük alıcısı olarak görülse de, Almanya bu bitkinin yetiştirme alanı olarak önemsizdir. Peki fındık yetiştiriciliğinde önde gelen ülkeler hangileri ve buralarda ne tür verimler elde ediliyor?
En önemli fındık yetiştirme alanları nerelerdir?
Fındık yetiştiren bölgelerin başında 800.000 tonla Türkiye gelirken, onu İtalya (85.232 ton), ABD (30.000 ton), Azerbaycan (29.634 ton), Gürcistan (24.700 ton), Çin (23.000 ton) takip ediyor. ve İran (21.440 ton).
En önemli büyüyen bölge: Türkiye
Fındığın en çok yetiştirildiği ve hasat edildiği ülke Türkiye'dir. Bu muhtemelen fındığın tarihsel kökenine dayanmaktadır. Kökenini ve iklim açısından mükemmel konumunu Türkiye'nin Karadeniz kıyısında bulur.
Türkiye'de her yıl 660.000 hektar alanda 800.000 ton fındık hasat ediliyor ve dünyanın geri kalanına doğru yolculuğuna başlıyor. Ana yetiştirme alanı Rize ilçesinden Akçakoca bölgesine kadar uzanır (sıcak ve nemli iklim).
800.000 ton miktarıyla Türkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık %70'ine sahiptir. Son yıllarda dünya fındığa olan talebin keskin bir şekilde artması nedeniyle üretim ve ekimin artırılması gerekti.
Diğer fındık yetiştirme alanları
Fındık Türkiye'nin yanı sıra başka ülkelerde de yetiştiriliyor. İtalya ise yıllık 85.232 ton fındık üretimiyle ikinci sırada yer alıyor. Bunlar yaklaşık 70.000 hektarlık arazide yetiştiriliyor.
Aşağıdaki ülkeler, büyüyen bölgeler olarak Türkiye ve İtalya'dan sonra ikinci sırada yer almaktadır (2012 itibariyle):
- 85.232 tonla İtalya
- 30.000 tonla ABD
- 29.634 tonla Azerbaycan
- 24.700 tonla Gürcistan
- 23.000 tonla Çin
- 21.440 tonla İran
- ürün veriminin düşük olduğu diğer ülkeler: İspanya, Polonya ve Fransa
İpuçları ve Püf Noktaları
Türk fındığı, buradaki ideal konum koşulları nedeniyle en iyi fındık olarak kabul ediliyor. Bu nedenle satın alırken mümkünse Türk fındığına dikkat edin.
