Sahte çilek, ekili çileğe çok benzediği için pek çok hobi bahçıvanını kandırdı. Büyüleyici güzelliği göz önüne alındığında, meyvelerinin çileğe benzerliğinden kimse rahatsız olmaz. Sahte çilekler yenilebilir mi?
Sahte çilekler yenilebilir mi?
Sahte çilekler yenilebilir ve zehirli değildir, ancak tadı oldukça acıdır ve kültür çilekleri veya yabani çileklerle karşılaştırıldığında pek lezzetli değildir. Yine de bahçe için çekici bir süs bitkisidir.
Pek cazip değil sağlıklılık
Sahte çilek ve bahçe çileğinin ikisi de gül ailesinden gelir. Her iki bitki de yenilebilir meyveler üretmesine rağmen yenilebilirlik derecesi büyük ölçüde değişmektedir. Sahte çilek, sulu, tatlı yetiştirilen çileklerin baştan çıkarıcı keyfine yaklaşamaz. Küçük yaban çileğine mum bile tutamaz. Tadı çok acı olmasına rağmen en azından zehirli değildir ve dolayısıyla yenilebilir.
En iyi tada sahip görünüyor
Kusurlu çilek, iştah açıcı olmayan aromasının dezavantajını, göze hoş gelen baştan çıkarıcı özellikleriyle telafi eder. Bu nedenle bahçıvanlar Hint çileğini 200 yıldan fazla bir süre önce Güneydoğu Asya'dan Avrupa'ya tanıttı. Süs bitkisi koşucular aracılığıyla mükemmel bir şekilde yayılabileceğinden, genellikle vahşi doğada bulunur. Bu özellikler, Hint sahte çileğinin süs bahçesindeki yüksek popülaritesini haklı çıkarıyor:
- güzel bir rozet aranjmanında narin broşürler
- mayıs ayından ekim ayına kadar altın sarısı çiçekler
- narin koku kelebekleri ve bombus arılarını cezbeder
- Yaz ve sonbaharda dekoratif, parlak kırmızı meyveler
Sahte çilek hemen hemen her toprakta yetiştiği için sorunlu yerleri bile sürekli çiçeklerle süslüyor. Ağaçların altında zevkli bir zemin örtüsü görevi görür veya kasvetli avluya masalsı bir karakter kazandırır. Güçlü yaprakları kışın soğuk sıcaklıklarına dayanabilir. Burada sabahları parıldayan çiy damlaları, kış melankolisini uzaklaştırır. Sahte çileğin acı tadı kimin umurunda?
İpuçları ve Püf Noktaları
Sahte çilek özel bir özelliğinden dolayı hemen bu şekilde ortaya çıkar. Meyveleri daima gökyüzüne doğru bakarken, yaban çileği ve bahçe çileği aşağıya doğru sarkmaktadır.
