Kabak uzun zamandan beri iyi yönetilen hobi bahçesinde vazgeçilmez bir statü sembolü haline geldi. Aşağıdaki talimatlar bu cevheri kendi krallığınıza nasıl ekebileceğinizi açıklamaktadır. Yani yeşil başparmak olmasa bile her şey yeşildir.
Kabakları nasıl başarılı bir şekilde yetiştiririm?
Kabak dikmek için Nisan ayında cam arkasına ekime başlayın. Genç bitkileri Mayıs ortasından itibaren açık havada, besin açısından zengin toprağı olan, güneşli, rüzgardan korunan bir yere dikin. Olgun balkabaklarını yaz sonunda, kabuğu sağlam ve gövdesi odunsu olduğunda hasat edin.
Cam arkasına ekim yapmak uzun ekim süresini nasıl kıs altır?
Kabakların uzun olgunlaşma süresi, yerel iklimde fazla manevra alanı bırakmaz. Mayıs ortasından önce açık havada ekim düşünülmemelidir. Deneyimli hobi bahçıvanları bu nedenle zamandan tasarruf etmek için iç mekanda yetiştirmeyi tercih ediyor:
- Taze tohumları Nisan ortasında/sonunda ılık suda bekletin
- 24 saat sonra, tohum toprağını 2 cm derinliğe kadar ekin
- Hafifçe suladıktan sonra tohum kabını folyo veya camla kapatın
25 santigrat derecelik sabit bir sıcaklık, kabak çekirdeğinin bir hafta içinde çimlenmesini teşvik eder. Artık örtü kaldırılır ve fideler 18 ila 20 santigrat derecedeki daha parlak aydınlatma koşullarına yerleştirilir. Bu şekilde yatağa güçlü, canlı genç bitkiler ekeceksiniz. Bunun yerine doğrudan ekim ancak şimdi başlayacaktı.
Ekim mevsimi açık havada ne zaman başlıyor?
Kabak bitkileri soğuğa karşı çok hassastır. Dikim sezonu en erken mayıs ortasında başlar. Buz Azizlerinin ayrılışı başlangıcı işaret ediyor. Bir hafta önce genç bitkiler gün içerisinde bahçede korunaklı bir yerde sertleştirilmelidir.
Kabak yetiştiriciliği hangi ortam koşullarını gerektirir?
Kabak yetiştirmeye ilişkin sağlam temellere dayanan bir rehberde konum koşulları fazla yer kaplamaz. Ancak bu onların alaka düzeyini az altmaz.
- Güneşli konum, tercihen rüzgardan korunaklı
- besin açısından zengin toprak, taze, geçirgen
- Kalın bir humus tabakası idealdir
- Yüksek kaliteli bitkisel toprak, kovada alt tabaka görevi görür
Kabak bitkileri ağır besleyiciler olduğundan deneyimli bahçıvanlar onları doğrudan kompost yığınına yerleştirmeyi savunur.
Ekim nasıl gidiyor?
Yatakta seçilen yerde toprak derinlemesine gevşetilir. Yabani otlar, taşlar ve köklerin hepsinin gitmesi gerekiyor. Toprak kalitesini kompost (Amazon'da 41,00 €) ve boynuz talaşı ile optimize edebilirsiniz.
Sertleşen genç bitkileri delin ve yetiştirme kabında yetiştirildikleri derinliğe tam olarak aynı derinliğe dikin. Minimum 1 metre mesafeye dikim yapmalısınız. İlk sulamanın ardından bahçe keçesi veya malç filmi, balkabağı kültürünü haziran ayının başındaki soğuk havalar sonrasına kadar korur.
Karma kültürde kabak hangi bitkilerle anlaşır?
Kabak, mutfak bahçesinde dost canlısı bir arkadaştır. Çoğu kültür bitkisiyle iyi ilişkiler sürdürür. Bezelye, soğan ve alabaşlarla son derece iyi anlaşır. Dereotu, salatalık ve kavunun yanında daha az işe yarar.
Bitki, mısır ve çalı fasulyesi ile neredeyse simbiyotik bir ortaklık kuruyor. Sağlam mısır çubukları, kabaklara tırmanmak ve fasulyelere tırmanmak için doğal bir kafes görevi görür. Buna karşılık fasulyeler toprağa oksijen ve nitrojen sağlarken, kabak da toprak erozyonunu uzak tutuyor.
Manuel tozlaşma nasıl gerçekleşir?
Çeşitlere ve hava koşullarına bağlı olarak muhteşem çiçekler 30 ila 60 gün sonra ortaya çıkar. Bu renkli cazibe, meşgul böcekleri olay yerine çekiyor. Bunun dışında brummer'lar hangi çiçekleri tozlaştırdıklarını umursamasalar da nektarın peşindeler. İşlemi şansa bırakmak istemiyorsanız tozlaşma manuel olarak da yapılabilir. Bu talimatları izleyerek bunu yapabilirsiniz:
- meyve tutumuyla en iyi dişi çiçekleri seçin
- Açmadan kısa bir süre önce her çiçeği gazlı bez veya sineklik ile örtün
- Meyve tutumu olmayan erkek çiçekler için de aynısını yapın
- yapraklar açıldığında koruyucu kapaklar çıkarılır
- toplanmış erkek çiçeği dişi çiçeğin tepeciğinin üzerine fırça gibi boyayın
- tozlaşan tüm çiçekleri tekrar paketleyin
2 ila 3 gün sonra her mini balkabağı büyümeye başlar. Artık tozlaşma başarılı olduğu için rahat bir nefes alabilirsiniz. Sarma artık kaldırıldı.
Kabak ne zaman hasada hazır olur?
Ortak bir balkabağı çeşidi ekerseniz yaz sonunda bereketli bir hasat beklentisi artar. Yeşil noktalar içermeyen pürüzsüz, hasarsız bir cilt, görsel olarak olgunluğu gösterir. Sağlam, iyi odunsu bir meyve sapı ek bir göstergedir. Şimdi balkabağına vurursanız sesin içi boş ve boğuk olması gerekir. O halde hasadın başlamasına karşı hiçbir şey söylenemez.
Hasat raf ömrünü etkiler mi?
İlk bakışta hiç kimse kudretli balkabağının yüksek düzeyde bir hassasiyeti temsil ettiğinden şüphelenmiyor. Aslında profesyonel hasat belli bir hassasiyet gerektirir. En ufak bir hasar bile çürümeye neden olur. Hasar görmemiş bir kabuk, dayanıklılığa önemli bir katkı sağlar.
- balkabağını dikkatlice bilenmiş, dezenfekte edilmiş bir bıçakla kesin
- meyve sapının bir kısmı meyvenin üzerinde kalır
- kaseyi akan suyun altında iyice durulayın
Hasattan sonra balkabağını aydınlık ve sıcak bir yerde 2 ila 3 hafta olgunlaşmaya bırakın. Bu sağduyu, üstün kaliteli meyvelerle ödüllendirilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kabak hasattan kısa bir süre önce suyla dolarsa raf ömrü haftalarca kısalır. Hasattan 10 gün önce ana sapı keserseniz kabak artık nemi emmez.
