Taze havuçları doğrudan kendi bahçenizden hasat edebilmek için çok fazla bahçecilik uzmanlığı gerekmez. Toprağın yeterince gevşek ve besin açısından zengin olmasını ve zararlılara karşı yeterli korumanın olmasını sağlarsanız havuç yetiştirmek çocuk oyuncağıdır.
Bahçeye nasıl havuç ekebilirim?
Havuç dikmek kolaydır: Şubat ayının sonu veya Mart ayının başından itibaren tohumları doğrudan açık havada ekin, sıcak, güneşli bir yer seçin, bitkileri nemli tutun ve sıra aralığının yaklaşık 25 cm olmasını sağlayın. Ekim zamanına bağlı olarak hasat mayıs-kasım ayları arasında gerçekleşir.
Hangi bitkiler tavsiye edilir?
Temel olarak, havuçlar genellikle genç bitkiler olarak satın alınamaz çünkü onları ayıklamak için harcanan çabaya değmez. Bununla birlikte, mağazalarda bulunan tohum türleri genellikle paket üzerinde ilgili havuç çeşidinin özel ihtiyaçları hakkında bilgi sağlayan ayrıntılı talimatlara sahiptir. Taze tüketim için erkenci çeşitler ile kışın depolanacak geç çeşitler arasında kabaca bir ayrım yapılır.
Havuç için doğru yer neresidir?
Öncelikle iki yıl üst üste aynı yerde havuç yetiştirmemeye dikkat etmelisiniz. İdeal olarak havuçlar, orta derecede besleyici olduklarından ve zararlıları daha fazla çektiklerinden, yaklaşık üç yılda bir aynı yatakta bulunmalıdır. Havuçlar yükseltilmiş yatak gibi sıcak ve güneşli yerleri severler ancak düzenli olarak sulanarak kurumasından korunmalıdırlar.
Havuçlar ideal olarak nasıl ekilir?
Havuçların önceden çekilmesi ve delinmesi, yalnızca ilk havuçları yılın çok erken döneminde hasat etmek istiyorsanız mantıklıdır. Aksi takdirde havuçlar Şubat ayı sonu veya Mart ayı başından itibaren doğrudan açık havada sıralar halinde ekilir. Minik tohumların çok sık ekilmediğinden emin olun ve tohumları iyice sulayın.
Birbirine çok yakın olan havuçları nakledebilir miyim?
Yaklaşık üç haftalık bir çimlenme döneminden sonra görünür hale gelen havuç bitkilerinin birbirine çok yakın çıkması sadece acemi bahçıvanların başına gelmez. Bitkiler kolayca çekip çıkaramayacağınız kadar iyiyse, onları nazikçe ayırabilirsiniz. Bunu yapmak için önce toprağı biraz sulayın ve fazla bitkileri yeşilliklerin yanından yavaşça topraktan çekin. Kök boğazının sağlam olduğundan emin olun ve etrafındaki toprağı hafifçe bastırmadan önce, yeni hedefte parmağınızla açılan bir deliğe batırın. Fide dikmeye alternatif olarak genç havuçları belirli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra doğrudan tüketim için kullanmak da mümkündür.
Havuçları ne zaman hasat edebilirim?
Havuçlar Şubat ve Mart aylarında ekilirse yaklaşık üç ay süren ekim döneminin ardından Mayıs ayında hasat alınabiliyor; uygun yeniden ekimle sezon Kasım ayına kadar sürüyor. Kışlık olarak saklanacak havuçların kıştan önce yeterince gelişmesi için en geç haziran ayında ekilmesi gerekir.
Havuçların ne kadar alana ihtiyacı var?
Ekim yaparken sıra arası mesafe 25 santimetreden az olmamalıdır. Çimlenmeden yaklaşık iki hafta sonra, optimum koşullar için havuçlar sıra halinde birbirlerinden en az beş santimetre uzakta ayrılmalıdır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Havuçlar yükseltilmiş yataklarda bile sınır duvarlarının arkasına çok derin yerleştirilmemelidir, çünkü rüzgarlı bir konumun havuç sineği larvalarının istilasına karşı koruma olasılığı daha yüksektir. Havuç sıralarının arasına soğan ve kadife çiçeği ekerek de bu zararlıyı uzak tutabilirsiniz.
