Tatlı, hafif tada sahip egzotik meyve bizim için giderek daha popüler hale geliyor. Ancak tamamen yenilebilir değildir. Meyvenin hangi kısımlarının hiçbir durumda tüketilmemesi gerektiğini ve bunun neden böyle olduğunu gösteriyoruz.
Cherimoya zehirli midir?
Zehirli olan meyvenin kendisi değil,içerdiği siyah tohumlardır - yaklaşık kahve çekirdeği büyüklüğünde tohumlar. Cherimoya'nın sağlıklı posası toksik değildir ve güvenle tüketilebilir.
Çerimoya tohumları neden zehirlidir?
Güney Amerika'dan gelen ve bizim enlemlerimizde de yetiştirilebilen kalp şeklindeki cherimoya meyvesinin tohumlarıAlkaloidler içerir. Tohumlar çiğnenirse veya ezilip karıştırılırsa Bir smoothiede alkaloitler salınır. Bu nedenle dikkatli olunması tavsiye edilir ve tamamen olgunlaşmış papayanın toksik olmayan ve yenebilen tohumlarının aksine, tüketimden önce tohumların dikkatlice çıkarılması gerekir.
Tohum zehirlenmesi hangi belirtilere neden olur?
Cherimoya tohumlarını çiğnemek ve yutmaktan kaynaklanabilecek semptomlar arasındaGastrointestinal bozukluklar: yer alır
- Mide ağrısı
- Bulantı
- Kusma
- İshal
Bazı durumlarda mide-bağırsak semptomlarına ek olarakBaş dönmesi ortaya çıkabilir. Semptomların cherimoyaları tohumlarla birlikte yedikten hemen sonra değil, sadece 30 ila 90 dakika sonra ortaya çıkması önemlidir.
Tohumlar yanlışlıkla yutulursa ne olur?
Yalnızca Güney Amerika'da değil, artık İsrail ve İspanya'da da yetiştirilen chermimoya'nın botanik adı olan Annona cherimola'nın posasından bir tohumu yanlışlıkla yutan biri, genelliklesahip değildir Zehirlenme belirtilerini hesaplayın Sadece tohumlar çiğnendiğinde vücuda salınan zehirli alkaloitler tipik mide-bağırsak şikayetlerine yol açar.
Çerimoya tohumlarıyla zehirlenirsem ne yapmalıyım?
Cherimoya tohumlarının tüketimine ve bunun sonucunda ortaya çıkan şikayetlere özel olarak uyarlanmış bir tedavi yoktur. Her zamankiev ilaçlarıveyaeczaneden alınan ilaçlarmide-bağırsak semptomlarına karşı yardımcı olabilir. Şiddetli semptomlarınız varsa veya şüpheniz varsazehir kontrol merkezini. aramalısınız.
İpucu
Egzotik tatlılar vb. için kullanın
Cherimoya'nın etinin tadı yalnızca saf ve doğrudan yeşil, yumuşak kabuğundan alınmış değildir. Meyveler en iyi şekilde meyve salatalarında ve smoothielerde bulunur; vanilya şekerinin yanı sıra kakule ve hindistan cevizi gibi baharatlar da rafine edilmeye uygundur. Doyurucu seviyorsanız, cherimoya'yı füme jambonla birlikte küçük bir yemek olarak veya lezzetli bir menü için sıra dışı bir başlangıç olarak servis edin.
