Çiçeklerini en geç yazın bahçedeki veya saksıdaki fesleğen bitkilerinin üzerinde bulabilirsiniz. Böyle bir fesleğen çiçeği çok güzel görünüyor ama kesmek daha iyi değil mi?
Fesleğen çiçeklerini kesmeli misin?
Fesleğen çiçeklerini kesmek her zamantavsiye edilir büyüyen bir bitkiden ve zengin bir hasattan faydalanmaya devam etmek istiyorsanız.
Felsefe çiçek açtığında ne olur?
Fesleğen çiçek açtığında, yüksek bakım gerektiren mutfak bitkisinin başına iki şey olur:
- Fesleğenbüyümeyi durdurur.
- Hasat edilen yaprakların tadıönemli ölçüde daha az aromatik ve biraz acıdır.
Bu acı tat alışılmadık bir durumdur ancak zararlı değildir ve yapraklar yine de herhangi bir endişe duymadan yenebilir. Çok yıllık fesleğenin tadının değişmemesi neredeyse tuhaftır; yalnızca tek yıllık bitkiler etkilenir.
Çiçek oluşumu nasıl geciktirilebilir?
Çiçek oluşumunu geciktirmek veya en iyi ihtimalle önlemek için, ilkbahardan itibarendüzenli hasadaAkdeniz mutfak bitkisine önem vermelisiniz. Doğru hasat zamanı en geç tomurcuğun görüldüğü zamandır. Sürgün uçlarının cesur bir şekilde kesilmesi, sürgünleri çıplak bırakan tereddütlü veya tereddütlü toplamaya kesinlikle tercih edilir. Koparmak yerine bu düzenli kesmenin bir diğer avantajı da fesleğenin çok daha gür büyümesidir.
Çiçeklerden tohum elde edilebilir mi?
Çok kolaymümkünkesilmiş fesleğen çiçeklerinden tohum almakÇoğu çeşit burada kışlamadığından bu çok pratiktir önümüzdeki yıl ülke ve yeni bitkiler yetiştirilmeli. Bunun için sonbaharda içi tohum başlarıyla dolu çiçekler kuruduktan sonra kesilir. Solmuş yapraklar daha sonra parmaklarınızla bir kasenin üzerine sürülür. Siyah tohumlar nihayet birkaç kez elenerek ortaya çıkar. Bunlar ilkbaharda ekilinceye kadar karanlık ve serin tutulur.
Fesleğenlerin de açmasına izin verebilir miyim?
Elbettemümkünfesleğen çiçeklerini kesmemek. Bitkinin görünümünün tadını çıkarmak istiyorsanız ve öncelikle narin yaprakların toplanmasıyla ilgilenmiyorsanız, kraliyet bitkisiyle (terim alternatif bir isimdir) yapacağınız şey budur. Özellikle doğal veya yazlık bir bahçede farklı renklerde çiçeklerin oluşması gözler için güzel bir şölen oluşturur. Böcekler de çiçeklerden keyif alıyor çünkü içlerinde değerli yiyecekler buluyorlar.
İpucu
Mutfaktaki çiçekleri kullanın
Fesleğeninizin üzerinde çiçek keşfettiyseniz onları kestikten sonra çöpe atmanıza gerek yok. Hafif acı bir aromaya sahip olan narin çiçekler yenilebilir ve bunların zehirli olduğuna dair yaygın olarak duyulan varsayım tamamen yanlıştır. Süslemeler için ve salatalarda malzeme olarak kullanılmaya uygundurlar. Beyaz şarap sirkesi ile ince bir fesleğen çiçeği sirkesi yapmak için de kullanabilirsiniz.
