Taze incirlerin ince kabuğuna bakıldığında bunların sağlıklı olup olmadığı sorusu akla gelir. Bir dahaki sefere inciri soymadan önce bu ipuçlarını okuyun. İncirin kabuğunun yenilebilir olup olmadığını açıklıyoruz.
İncirin kabuğu yenilebilir mi?
İncirin kabuğuyenilebilir. Organik incir için bol miktarda vitamin ve lif içeren kabuğunun tüketilmesi tavsiye edilir. Kabuğu tüketmeden önce yıkamalısınız. Ancak yumuşak kabuklu incir yenilebilir değildir.
Kabukları ile incir yiyebilir miyim?
İncir ve onunkabuğu yenilebilir Evde yetiştirilen veya organik bir incir için, kabuğunun da tüketilmesi şiddetle tavsiye edilir. Cildin altında soyulduğunda kaybolan değerli vitaminler ve besinler bulunur. İncir çok kısa sürede yemeye hazır:
- Kaseyi akan suyun altında durulayın.
- Su damlalarını silkeleyin veya mutfak havlusuyla kurulayın.
- Sapı keskin bir bıçakla kesin.
- İnciri iştahla ısırarak tatlandırın veya düşük kalorili meyve salatası, sıcak yemeklerin yanında garnitür olarak hazırlayın veya yoğurdun içine doğrayın.
Kabuğa bakarak bir incirin yenilebilir olup olmadığını anlayabilir miyim?
Kabuk dokusu incirin yenilebilir olup olmadığı konusunda önemli bilgiler sağlar. Birbasınç testi,olgunluk seviyesini ortaya çıkarırOlgun bir incirin kabuğu yumuşaktır. Olgunlaşmamış incirler serttir. Kabuğu yumuşak görünüyorsa incir kötüdür.
Kabuğunun rengi incirin sağlıklı olduğunun göstergesi değildir. Olgunlaşmamış incir her zaman yeşil değildir. Mor incir çeşidi olgunlaşmadığında yeşildir ve yenilebilir değildir. Yeşil kabuklu incir çeşitleri ise tamamen olgunlaştığında hala yeşildir.
İncirin kabuğunu yemek zorunda mıyım?
İncirin kabuğunu yiyip yememeksizin kararınız. Eğer kabuğunu tüketmek istemiyorsanız incirleri temizleyip afiyetle tüketebilirsiniz. Alternatif olarak, soyulmamış incirleri ikiye bölün vespoon posasını çıkarın.
İpucu
Taze incir – Akdeniz bölgesinden gelen süper yiyecek
İncir üstünlüklerin meyvesidir. Dünyanın en eski meyvesi, antik çağlarda Akdeniz insanının menüsünde zaten yer alıyordu. Günümüzde incir popüler bir süper besindir. İncirin 100 gramı 63 kalori ile sağlıklı bir zayıflama ajanıdır. Sulu posası değerli vitaminler, potasyum, kalsiyum, fosfor ve lif açısından zengindir.
