İyi bir bitki seçimiyle hobi bahçıvanı ilkbahardan sonbahara kadar taze marulun tadını çıkarabilir. Ancak marul gibi bahçe salataları belirli koşullar altında ateş etme eğilimindedir. Bitki erkenden çiçeklenmeye başlar ve bu da hasadı etkiler.
Marul neden ateş eder ve bunu nasıl önleyebilirsiniz?
Marul, kısa dikim mesafeleri, çok kuru toprak veya yüksek sıcaklıklar gibi stres faktörleri büyümeyi olumsuz etkilediğinde filizlenir. Bunu önlemek için yeterli ekim mesafesi olduğundan, yeterli sulama olduğundan emin olun ve 'Ovation', 'Lucinde' veya 'Pirat' gibi dayanıklı marul çeşitlerini tercih edin.
Büyüme hakkında bilinmesi gerekenler
Marullar büyüme dönemini bir sezonda tamamlayan yıllık bitkilerdir. İlk olarak, çeşide bağlı olarak, marulun başını oluşturan, gevşek ila yoğun bir yaprak rozeti oluşur. Lactuca sativa ve formları uzun gün bitkileri grubuna aittir. Gün uzunluğu on iki saati aştığı anda çiçek oluşumu uyarılır. Bu durum haziran-ağustos ayları arasında geçerlidir. Ortadaki sürgün uzanıyor ve 50 santimetre yükseklikten dallanarak gevşek bir çiçek salkımına dönüşüyor.
Bu yüzden marul erken filizleniyor
Çiçekler erken gelişirse stres faktörlerinden büyüme olumsuz etkilenmiştir. Tarladaki dikim mesafesi çok küçükse marul bitkileri ışık için rekabet eder ve erken filizlenirler. Eğer toprak çok kuru ise stresli bir durum da ortaya çıkar. Bitkiler susuzluktan ölmeden önce mümkün olduğu kadar çabuk tohum üretmeye çalışırlar. Aynı şey çok yüksek sıcaklıklar için de geçerlidir. Daha nadiren köklerdeki böcek istilası filizlenmeye neden olabilir.
Ne yapabilirsin
Çeşiye göre değişen, belirtilen ekim tarihlerine lütfen dikkat edin. Marul ekerken bitkilerin rahatsız edilmeden büyüyebilmeleri için yeterli alana sahip olmaları için aralıklara dikkat edin. Sebze salatalarını çok ağır olmayan gevşek, derin toprağa ekin. Humus açısından zengin ve nitrojen açısından fakir substratlar en uygunudur.
Doğru çeşitleri seçin
Yaz aylarında, gün uzunluğu on iki saatten fazla olduğunda başarılı ekim daha zordur. Artık, ışık saatlerinin sayısına bağlı olmayan, gün nötr olarak adlandırılan bir dizi çeşit var. Ateş etme eğiliminde değiller ve yaz kültürü için tasarlandılar.
Katı marul çeşitleri:
- 'Alkışlama': Şubat'tan Ağustos'a kadar ekilebilir
- 'Lucinde': Ekim Mart ortasından Ağustos sonuna kadar yapılır
- 'Korsan': Nisan'dan Haziran'a kadar yatakta tohumlara izin verilir
- 'Kahverengi Meydan Okuyan Kafa': Nisan ve Haziran ayları arasında doğrudan ekim
Marul hasadı
Genellikle güçlü ve sulu bir baş oluştuğu anda marul bitkileri tamamen kesilir. Yaprakları dışarıdan içeriye doğru toplarsanız ve kalbini sağlam bırakırsanız, bitki istikrarlı bir şekilde yeniden büyüyecektir. Çiçekler oluşuncaya kadar hasat yapılabilir. Çiçek salkımları ortaya çıktığı anda bitkiler, yaprak kütlesinde acı maddeleri depolar. Salata hala yenilebilir. Hazırlamadan önce acı saplarını çıkarın ve yaprak dokusunun ne kadar sert olduğunu kontrol edin.
İpucu
Nitrat içeriği sabahları günün ilerleyen saatlerine göre daha yüksek olduğundan, marulu öğleden sonra veya akşam hasat edin.
