Yeni yılda bahçe işlerine erken başlayanlar zengin bir şekilde ödüllendirilecek. Örneğin yeni patateslerle. Patatesleri erken ilkbaharda diktikten sonra yumrular büyür ve bakımı kolaydır; yalnızca besin takviyesi sağlanmalıdır. Sulama ise genellikle yağmurla yapılıyor.

Erkenci patatesleri başarılı bir şekilde nasıl yetiştirebilirsiniz?
Erken patates yetiştirmek, kumlu tınlı toprak, humus bakımından zengin kompost, zamanında gübreleme, tohumluk patateslerin önceden çimlenmesi, ideal dikim mesafeleri ve derinliğinin yanı sıra düzenli istifleme ve 70 ila 90 gün sonra dikkatli hasat ile mümkündür.
Optimal toprak
Erkenci patatesler, yatak aşağıdaki gibiyse iyi bir hasat sağlar:
- kumlu-tınlı toprak
- humus açısından zengin
Ağır ve ıslak topraklar kompostla ve gerekiyorsa kumla iyileştirilmelidir. Patatesler için üç yıllık ürün rotasyonu geçerlidir.
Besin kaynağı
Patates yatağına sonbaharda at gübresi gibi uzun vadeli bir gübre (Amazon'da 12,00 €) verilebilir. Ancak özel bahçelerde kompost genellikle ekimden kısa bir süre önce gübrelenir. Bu tek seferlik besin takviyesi tamamen yeterlidir, ek gübrelemeye gerek yoktur.
Tohumluk patates
Ekim zamanı geldiğinde, tüm bahçe merkezleri, hırdavat mağazaları ve hatta büyük süpermarketler bazı erkenci patates çeşitlerinden ekim malzemeleri sunar. Nadir çeşitler yatılı okul aracılığıyla da satın alınabilir.
Ekim zamanı
Erkenci patatesler hava şartlarına bağlı olarak mart veya nisan ayı sonlarında ekilir. Hava donsuz olmalı ve toprak sıcaklığı ideal olarak 8 ila 10 derece arasında olmalıdır. Mayıs ayında ekim yapmak da mümkün ancak çok değerli zaman boşa gidiyor.
Çimlenme öncesi
Aydınlık ve sıcak bir yerde tohum yumruları ekim tarihinden 4 ila 6 hafta önce ön çimlenebilir. Bu da hasat zamanına daha erken ulaşılması ve daha büyük bir hasat elde edilmesi anlamına gelir.
Ekim aralığı ve derinliği
Erkenci patatesler 50 x 15 cm veya 40 x 20 cm mesafeye ekilir. Yumrular yaklaşık 6-10 cm derinliğinde dikim çukurlarına ekilir.
Bakım
Ekilen yumrular yaklaşık 15 ila 20 cm kadar filizlendikten sonra üst üste dizilir. Bu durumda yabani otlar çıkarılabilir. Sulama nadiren gerekli olur ancak büyüme mevsimi boyunca genellikle yeterli miktarda yağış olur.
Hasat
İlk yumrular ekimden yaklaşık 70 ila 90 gün sonra hasat edilebilir. Bu genellikle Haziran ayında olur. Patateslerin kabuğu ince olduğundan iyi saklanmazlar. Yumruların zarar görmemesi için kazma çatalı ile yerden çıkarılmalıdır.