Ceviz ağacının meyveleri veya çekirdekleri bu bitkiyi özellikle seviyoruz. Cevizin tadı lezzetlidir ve insanlara faydalıdır. Yazımızda sizlere ceviz meyvelerini detaylı bir şekilde tanıtacağız. Meyvelerin görünümü hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenecek ve fındık verimi hakkında bilgi alacaksınız.
Ceviz ağacının meyveleri neye benziyor ve hasat zamanı ne zaman?
Ceviz ağacının meyveleri, yeşil kabuklu, farklı şekil ve büyüklükteki gerçek fındıklardır. Ceviz ağaçları 10-20 yaşlarında meyve verir, verimi yıla, lokasyona ve çeşide göre değişir. Hasat, meyvelerin yere düştüğü eylül ve ekim aylarında yapılır.
Ceviz meyveleri böyle görünüyor
Botanikte ceviz ağacının meyveleri uzun süre sert çekirdekli meyveler olarak kabul edildi. Ancak bugün bunların sadece günlük konuşma dilinde değil, aslında gerçek çılgınlıklar olduğunu biliyoruz.
Ruhr Üniversitesi Bochum'daki uzmanlar 2006 yılında fındığı çevreleyen yeşil kabuğun (çekirdek) başlangıçta varsayıldığı gibi perikarpın bir parçası olmadığını, bunun yerine yaprak organlarından oluştuğunu keşfetti.
Fındığın kendisi şekil ve boyut açısından çok farklı görünebilir. Bazen yuvarlak, bazen oval-silindirik, bazen yumurta şeklinde, bazen de gaga şeklindedir. 2,5 ila 8 santimetre uzunluğunda ve 2,5 ila 5 santimetre genişliğinde olup kabuk kalınlığı 1,8 ila 2,2 milimetredir.
Fındık verimi ve hasadı hakkında bilmeniz gerekenler
Ceviz ağaçları genellikle yalnızca on ila 20 yaşları arasında meyve verir. Olağanüstü iyi verim elde etmek daha da uzun sürüyor: Yaklaşık 40 yıl ayakta kaldıktan sonra ağaçlar zengin hasatlar veriyor. Ancak yaşlılıkta verim yeniden düşüyor.
Yaşın yanı sıra aşağıdaki faktörler de rol oynar:
- Konum
- Çeşitlilik
Ayrıca ceviz ağaçları her yıl eşit derecede iyi meyve vermez; bol miktarda meyve yiyip yiyemeyeceğiniz büyük ölçüde hava durumuna bağlıdır.
Heyecan verici: Büyük taçlı ağaçlar 150 kilograma kadar fındık verimi üretir (dikkat edin, ağaç başına)!
Yıllık (ağaç başına) ortalama fındık verimine genel bir bakış:
1. 15. yaşa kadar: 0 kg (iyi veya kötü konum)
16.25. yaşa kadar: 10 veya 7 kg (iyi veya kötü konum)
26. 35 yaşa kadar: 25 veya 15 kg
36. 60 yaşına kadar: 45 veya 22 kg
61. 80 yaşına kadar: 55 veya 13 kg81. 100 yaşına kadar: 32 veya 13 kg
Verim varsa yalnızca çok küçük olanlar (birkaç yüz gram).
Hasat Notları
Enlemlerimizde meyveler Eylül ve Ekim aylarında olgunlaşır. Meyveler kendiliğinden yere düştüğü için hasat kolaydır.
