Yabani ebegümeci, var olan en eski sebzelerden ve şifalı bitkilerden biridir. Ancak bitki, güzel çiçekleriyle bahçede yaz çiçeği olarak da güzel bir figür keser. Yabani ebegümeci iddiasızdır ve bahçede veya kaplarda bakımı kolaydır. Bir profil.
Yabani Ebegümecinin profili nedir?
Yabani ebegümeci (Malva sylvestris), ebegümeci familyasından, mayıs ayından eylül ayına kadar pembe, lila-mor, beyaz veya mor çiçekler taşıyan çok yıllık, genellikle iki yıllık bir bitkidir.50 ila 150 cm yüksekliğe kadar büyür, güneşli yerleri tercih eder ve hem süs bitkisi hem de şifalı bitki olarak kullanılabilir.
Yabani ebegümeci – bir profil
- Botanik adı: Malva sylvestris
- popüler isimler: büyük peynirli kavak, havuç ebegümeci
- Bitki ailesi: Ebegümeci ailesi (Malvaceae)
- Konum: olabildiğince güneşli
- Çok yıllık: çoğunlukla iki yılda bir
- Yükseklik: 50 ila 150 santimetre
- Yapraklar: yeşil, sarmaşık benzeri
- Çiçekler: pembe, mor-mor, beyaz, mor
- Çiçeklenme dönemi: Mayıs'tan Eylül'e
- Yayılma: kendi kendine ekim
- Zehirlilik: zehirli değil
- Bahçede kullanın: süs bitkisi, bazı türler saksıya uygundur
- Şifalı bitki olarak kullanın: Soğuk algınlığı, iltihap
Yaban ebegümecinin özellikle güzel çeşitleri
| Çeşit adı | Çiçek rengi | Büyüme yüksekliği | Özel özellikler |
|---|---|---|---|
| Mavi Çeşme | mavi-mor | 120 cm'ye kadar | mor arka planlı mavi çiçek |
| Mürekkep Çizgili | pembe-mor | 100 cm'ye kadar | mor çizgili pembe çiçek |
| Demar Marina | mavi-mor | 150 cm'ye kadar | saksı bitkisi olarak uygundur |
| Zebrina | beyaz-mor | 100 cm'ye kadar | saksı bitkisi olarak uygundur |
| Mistik Merlin | mor, mavi, mor | 150 cm'ye kadar | çok renkli çeşitlilik |
| Moritania | koyu mor | 100 cm'ye kadar | çok büyük çiçekler |
| Roy March | mor | 100 cm'ye kadar | çizgili çiçek |
Şifalı bir bitki olarak yabani ebegümeci
Yabani ebegümeci bir zamanlar çok çeşitli hastalıkları ve rahatsızlıkları tedavi etmek için evrensel olarak kullanılıyordu. Bitki müsilaj, tanen ve esansiyel yağlar içerir.
Günümüzde yabani ebegümeci, soğuk algınlığı ve ağız ve boğaz iltihaplarında şifalı bitki olarak kullanılmaktadır.
Mutfakta yabani ebegümeci
Yabani ebegümeci Güney Avrupa mutfağında sebze olarak tüketilirken, enlemlerimizde mutfak bitkisi olarak nadiren kullanılır.
Eski yapraklar çok fazla müsilaj içerir, bu da alınan keyfi az altır. Ancak genç yaprakları salatada servis etmeye değer. Tadı çok hassas.
Yabani ebegümenin çiçeklerinden çay yapılabilir. Güzel çiçek salkımları sebze tabaklarında veya çorba dekorasyonu olarak da çok dekoratif görünüyor.
İpucu
Yabani ebegümeci de saksılarda harika görünür. Kökleri çok uzun olduğundan balkon kutularına uygun değildir. Bitki saksısı en az 60 santimetre derinliğinde olmalıdır.
