Çayırköpüğü otu sadece toksik değildir, aynı zamanda çeşitli rahatsızlıklara da çaredir, ancak tamamen yan etkilerden arınmış olmasa da. Çayır köpüğünün içeriği büyük miktarlarda hem mideyi hem de böbrekleri tahriş eder.
Çayır köpüğü zehirli midir?
Meadowfoam zehirli değildir ancak çeşitli rahatsızlıklara çare olarak bile kullanılabilir. Ancak büyük miktarlarda mide ve böbrekleri tahriş edebilir. Bu nedenle yiyeceklerde dikkatli kullanın.
Meadowfoam acı maddeler, esansiyel yağlar, C vitamini ve hardal yağı glikozitleri içerir. Bunların metabolizmayı uyarıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı etkisi vardır, fakat aynı zamanda kanı temizleyici, antibakteriyel ve balgam söktürücü etkisi de vardır. Çayır köpüğü otu çeşitli şikayetler üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahip olabilir. Romatizma, bahar yorgunluğu ve ağrıların yanı sıra şeker hastalığı, bronşit, cilt problemleri ve karın ağrılarına karşı da kullanılmaktadır.
Çayır köpüğünün tadı, hardal yağı glikozitleri nedeniyle tereye benzer şekilde hafif baharatlıdır. Çiçeklenme sırasında yaprakların tadı biraz acılaşır. Genç yaprakların tadı salatalarda, çorbalarda veya sandviçlerde çok güzeldir.
Çayırköpüğünün iyileştirici etkileri:
- antibiyotik (antibakteriyel)
- balgam söktürücü
- sindirim
- kan arındırıcı
- metabolizma uyarıcı
İpucu
Çayır köpüğü büyük miktarlarda mideyi ve böbrekleri tahriş eder, bu nedenle onu diyetinize az miktarda ekleyin.
