Uygun lokasyon koşullarında dereotu (Anethum graveolens) neredeyse kendi kendine yetişir. Ancak popüler baharat bitkisinden iyi bir hasat için öncelikle doğru koşulların yaratılması gerekir.
Optimal bakım için dereotunu nasıl tedavi etmelisiniz?
Dereotu güneşli ila kısmen gölgeli bir yere, su basması olmayan bol suya, orta düzeyde gübrelemeye ve kozalak yanıklığı gibi hastalıklardan korunmaya ihtiyaç duyar. Hasat ekimden en erken altı hafta sonra yapılır ve enfekte olmuş alanlar uzaklaştırılmalıdır.
Dereotu ne sıklıkla sulanmalıdır?
Genel olarak dereotu nispeten fazla miktarda suya ihtiyaç duyar, bu nedenle özellikle kurak yaz dönemlerinde düzenli olarak sulanmasına dikkat edilmelidir. Ancak dereotu su birikintisine tolerans göstermez, bu nedenle bir tencerede dereotu yetiştirirken uygun drenaj veya aşağı drenaj seçeneklerinin sağlanmasına dikkat edilmelidir. Mümkünse dereotu çiçeklerinin şemsiyelerine su püskürtmeyin, bunun yerine yere çok yakın su püskürtün. Aksi halde çiçek şemsiyelerindeki ıslaklık, şemsiye yanıklığı gibi hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.
Dereotunun saksısını da değiştirebilir misiniz?
Dereotu genellikle herhangi bir ekime karşı çok hassastır. Bu nedenle dereotu tercih edilmesi önerilmez. İlkbaharda gece donları artık beklenmediğinde dereotu tohumlarını hemen ekmek daha iyidir.
Dereotu ne zaman kesilir?
Yıllık bir bitki olan dereotu yalnızca hasat amacıyla veya bitkinin belirli kısımları hastalık nedeniyle kahverengileştiğinde kesilir. En erken, ekimden yaklaşık altı hafta sonra, dereotu otunun ilk kısımları veya dereotu uçları, dereotunun daha fazla büyümesini etkilemeden mutfakta kullanılmak üzere kesilebilir. Ancak dereotu tohumlarını kurutmak istiyorsanız bitkilerin üzerinde dereotu çiçeklerinin oluşmasına yetecek kadar yaprak materyali bırakmalısınız.
Dereotu zararlı böceklerin saldırısına mı uğruyor?
Prensip olarak, dereotu yaprak bitleri ve belirli böcek türleri dışındaki zararlıların saldırısına uğramaz; bunun yerine sebze tarlasında aşağıdaki bitki türleri için zararlılara karşı doğal koruma sağlar:
- lahanadaki beyaz kelebekleri lahanadan uzaklaştırır
- havuçları havuç sineğinden korur
- kimyon, kereviz ve fesleğenin kök zararlılarını uzaklaştırır
Dereotu kahverengiye dönerse ne yapmalı?
Dereotunun kahverengiye dönmesinin çeşitli nedenleri olabilir. Eğer istila şemsiyelerde yuva gibi yayılırsa şemsiye yanıklığı olabilir. Bu durumda etkilenen alanların kesilmesi ve üstten sulamadan kaçınılması gerekir.
Dereotu da gübrelenmeli mi?
Çok iddiasız bir bitki olan dereotu, bahçede herhangi bir özel gübrelemeye ihtiyaç duymaz. Ancak ekimden önce tecrübeli kompost ekleyerek toprağı besinlerle zenginleştirmenin zararı olmaz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Dereotu için ideal yer, kök bölgesi için bir miktar gölge ve bitkinin üst kısımları için yeterli güneş sağlamalıdır. Ayrıca korumalı bir konum, hassas dereotu bitkilerini fırtına ve yağmurun zararlarından korur.
