Dereotu, çok aromatik bir tada sahip olması ve birçok amaç için kullanılabilmesi nedeniyle mutfakta en çok tüketilen bitkilerden biridir. Açık havada uygun bir yere veya nispeten az bakımla saksıya başarılı bir şekilde ekilebilir,
Dereotu nasıl doğru şekilde ekebilir ve bakımını yapabilirim?
Dereotu başarıyla ekmek için güneşli veya kısmen gölgeli bir yer seçin, gevşek, iyi drenajlı toprak sağlayın ve nisan ortası ile ağustos sonu arasında ekim yapın. Çimlenme aşamasında toprağı nemli tutun ve yabani otları dikkatlice temizleyin.
Dereotu için uygun bir yer seçin
Dereotu yalnızca açık havada veya yükseltilmiş yataklarda değil, aynı zamanda balkon veya terasta bir saksıda da yetiştirilebilir. Temel olarak, dereotu için tam güneşte ve maksimum kısmi gölgede olan bir yer seçtiğinizden emin olmalısınız. Bahçede dereotuna daha korunaklı bir yer verilmesi, büyüme ve beklenen hasat üzerinde olumlu etki yaratacaktır. Aksi halde dolu ve şiddetli rüzgarlar narin bitkilere kolaylıkla zarar verebilir. Toprağa gelince, dereotu aslında nispeten az talepkardır, ancak su basmasına eğilimi olmayan gevşek bir alt tabaka olmalıdır.
Dereotu ekmenin doğru zamanı
Gece donlarının artık beklenmediği Nisan ortasından itibaren doğrudan açık havada dereotu ekmek mümkündür. Dereotu çiçeğini deneyimlemek ve işlenmek veya yeniden ekim yapmak üzere dereotu tohumu almak istiyorsanız, en geç Haziran ayı sonuna kadar dereotu ekmiş olmalısınız. Öte yandan, yalnızca dereotu otunun hasadı ve kurutulmasıyla ilgileniyorsanız, ağustos sonuna kadar dereotu açık havada ekebilirsiniz.
Dereotu ekimi hakkında bilmeniz gerekenler
Dereotu, diğer pek çok bitki ve sebze bitkisi (örneğin selâmotu, kereviz, havuç) gibi umbellifer familyasından olduğundan, mümkünse yalnızca toprak için dinlenme dönemleri olan bir ürün rotasyonunda yetiştirilmelidir. aynı konum. Bununla birlikte, dereotu genellikle daha büyük bir yatakta kendi kendine tohumlanır, bu nedenle, ortaya çıkan yabani otları seçici olarak çıkarırsanız, yeni dereotu bitkileri, onları özel olarak ekmek zorunda kalmadan, genellikle hemen yan tarafta büyüyecektir. Dereotu, lahana beyaz kelebekleri ve yaprak bitleri gibi bahçe zararlılarına karşı doğal bir savunmadır. Bu nedenle genellikle sebze tarlasında aşağıdaki sebze türlerinin arasına sıralar halinde ekilir:
- Havuç
- Salata
- Soğan
- Salatalıklar
Dereotu sıralara ekildiğinde sıralar arasında 15 ila 25 santimetre civarında mesafe bırakmalısınız ki otun iyi gelişebilmesi için.
Taze ekilen dereotu için bakım önlemleri
Taze filizlenmiş dereotunu karakteristik, narin görünümünden kolaylıkla tanıyabilirsiniz. Çimlenme aşamasında toprağı yeterince nemli tutmalısınız. Ancak dereotu su birikintisine karşı hassas olduğundan çok fazla su vermemelisiniz. Erken büyüme aşamasında, bitkiler arasında filizlenen yabani otları dereotu fazla büyümemeleri için dikkatlice çıkarmalısınız.
İpuçları ve Püf Noktaları
Dereotu tohumları yalnızca yaklaşık iki yıl dayanır, bu nedenle yeniden ekim için mümkün olduğunca taze kullanılmalıdır.
