Ayva ağacı geleneksel bir ağaçtır ve popülaritesi yeniden artmaktadır. Yumuşak çekirdekli meyve bitkilerinden biridir ve yaprak döken bir çalı veya küçük bir ağaç şeklinde görünür. Ayva ağacının meyveleri optik olarak elma ile armut arasındadır ve sarı-yeşil renktedir. Harika bir kokusu var ve harika bir şekilde reçel veya jöle haline getirilebilir.
Ayva ağacı doğru şekilde nasıl dikilir?
Ayva ağacını doğru dikmek için ilkbaharda yeterli alan bulunduğundan, iyi drenajlı, besin açısından zengin ve düşük kireçli topraktan ve güneşli veya kısmen gölgeli bir konumdan emin olmalısınız. Kök yumağı boyutu çukuru belirler ve aşılama alanının serbest kalması gerekir.
Ayva ağacını doğru şekilde nasıl ekerim?
Bir ayva ağacı yaklaşık 8,00 metre yüksekliğe ulaşabilir. Bu nedenle ekim yaparken yeterli alan olduğundan emin olun. Ayva dikmek için doğru zaman ilkbahardır. Kök topun topun büyüklüğünde bir çukura ihtiyacı vardır. Ekimden önce köklerin düzgün bir şekilde kesilmesi gerekir çünkü bu, büyüme aşamasında daha iyi destek sağlayacaktır. Kök topu yerleştirildikten sonra delik dikkatlice toprakla kapatılarak aşılama alanının serbest kalması sağlanır. Şimdi yeterince sulayın ve ayva tekrar rahatlayacaktır. Toprağın kendisi iyi drenajlı olmalı ve her şeyden önce besin açısından zengin olmalı, ancak çok kireçli olmamalıdır. Tam güneşte veya kısmi gölgede bir konum mükemmel büyüme sağlar. Ayva ağacı dayanıklıdır, ancak özellikle ilk birkaç yılda bir bahçe yapağısıyla (Amazon'da 6,00 €) dondan korunmalıdır.
Ayva ağacının doğru bakımı
Ayva ağacı, özellikle ilk birkaç yılda çok az bakım gerektiren, bakımı oldukça kolay bir gül ağacı bitkisidir. Ağacın büyümesi yavaş olduğundan inceltme nadiren gerekli olur. Ancak kompakt büyüme için ince dalların veya içe doğru büyüyen dalların düzenli olarak kesilmesi gerekir. Her durumda, merkez dalın yan sürgünlerin dışına çıkmaya devam etmesine dikkat edilmelidir. Özellikle kurak aylarda kompakt büyüme için bir diğer önemli kriter su ilavesidir. Gübreleme ancak yaklaşık 3 yıl sonra gereklidir, çünkü o zamana kadar toprak ayva ağacına tüm besin maddelerini sağlar. Ağaç, yaklaşık dört ila sekiz yıl sonra ilk kez A ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, folik asit ve demir içeren sarı meyvelerini verir. Ham olduklarında acı ve hafif odunsu bir tada sahip oldukları için gerçek bir tat deneyimi değildirler. Ancak yemek pişirdikten sonra, özellikle reçel veya jöle ile ifade edilen gerçek zevklerini ortaya çıkarırlar.
