Böbreğe benzeyen şekli nedeniyle barbunya fasulyesi olarak da bilinen kırmızı fasulye, hem çocuklar hem de yetişkinler arasında popülerdir. Salatalarda, Meksika yemeklerinde ve güveçlerde kullanılırlar. Aşağıda lezzetli unlu fasulyeleri kendi bahçenize nasıl ekeceğinizi öğreneceksiniz.
Kendi bahçenize kırmızı fasulye nasıl ekilir?
Kırmızı fasulye Mayıs sonu ile Haziran başı arasında doğrudan açık havada ekilebilir. Humus bakımından zengin, kireçli ve ılık toprağı olan, güneşli ila kısmen gölgeli, rüzgar korumalı bir yer seçin. Fasulyeler 6-8 cm aralıklarla ekilmeli ve gerekirse hafifçe eğimli olmalıdır.
Bir bakışta en önemli şeyler:
- Ekim tarihi: Mayıs sonu
- Ekim mesafesi: 6 ila 8 cm
- Yer: güneşli ila kısmen gölgeli, rüzgardan korunaklı
- Toprak: kireçli, humus bakımından zengin, sıcak
- Bakım: hafifçe toplayın, düzenli olarak sulayın
Kırmızı fasulye ne zaman yetiştirilebilir?
Fasulye sıcağı sever ve bu nedenle çok erken ekilmemelidir. İyi bir kılavuz tarih, Mayıs ayının sonundaki Buz Azizleri'dir. Bahçecilik yılında bu önemli tarihten sonra artık don beklenmediğinden, hassas barbunyalarınızı mayıs sonu veya haziran başında doğrudan açık havada ekebilirsiniz.
İpucu
Daha erken ekim yapmak ve dolayısıyla daha erken hasat yapmak istiyorsanız aşağıdaki seçeneklere sahipsiniz:
- Barbunya fasulyesini pencere kenarında tercih edin ve bitkileri Mayıs ayı sonunda dikin
- Mayıs başında kırmızı fasulyeleri soğuk çerçeveye koyun
- Mayıs başında kırmızı fasulyeleri yükseltilmiş yataklara ekin ve onları malçla dondan koruyun
Kırmızı fasulye ekimiyle ilgili temel bilgiler
Kırmızı fasulye, bitkilerin yeterli alana sahip olması için 6 ila 8 cm mesafeye ekilir. Fasulyelerin iyi büyümesi için güneşe ve mümkün olduğu kadar sıcak, humus açısından zengin, kireçli bir toprağa ihtiyacı var. Ayrıca narin bitkiler kolayca kopar, bu nedenle rüzgardan korunan bir yer aramalısınız. Kırmızı fasulye çalı fasulyesidir ve herhangi bir tırmanma yardımına ihtiyaç duymaz. Ancak kırılmalarını önlemek için genç bitkileri üst üste yığabilirsiniz.
Kırmızı fasulyeleri topla
Barbunya fasulyesine ek destek sağlamak için genç bitkilerin üst üste yığılması tavsiye edilir. Şu şekilde ilerleyin:
- Bitkiler 15 ila 25 cm yüksekliğe ulaştığında, bir çapa kullanarak bitkinin etrafındaki toprağı dikkatlice gevşetin
- Kırmızı fasulyenin sapı etrafındaki toprağı yığmak için ellerinizi kullanın.
- Yığın yüksekliği 5 cm'ye kadar olabilir.
Yığınlama hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Barbunyanın hasat zamanı ne zaman?
Barbunya fasulyesinin gelişme süresi yaklaşık üç aydır, bu da kırmızı fasulyeyi mayıs ayı sonunda ekerseniz ağustos ayı sonunda hasat edebileceğiniz anlamına gelir.
İpucu
Meyvelerin neredeyse her zaman benzedikleri organlar için faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İngilizce "böbrek"="böbrek" anlamına gelen barbunya fasulyesi böbreklerimiz için faydalıdır.
