Soğan setlerini toprağa koymak uzun sürmez ve genellikle güvenilir bir verim vaat eder. Kendi kendine yetebilen her kişi, baharatlı soğanı yılın başlarında hasat etmek için bu güvenilir soğan yetiştirme yöntemini kaçırmamalıdır.
Soğan setlerini doğru şekilde nasıl ayarlarsınız?
Soğan takımları dikmek için yabani otları çıkarıp gevşeterek toprağı hazırlayın. Bahçede güneşli ve havadar bir yer seçin. Kışlık soğanları ağustos ve ekim ayları arasında, yazlık soğanları ise mart ayının sonundan itibaren kazıklayın. Yeterli sıra aralığı (25-30 cm) ve soğan aralığı (çeşide bağlı olarak 5-10 cm) olmasına dikkat edin. Soğan setinin ucu hala topraktan dışarı çıkmış olmalıdır. Yatağı eşit derecede nemli ve yabani otlardan arındırılmış tutun.
Çeşit seçerken doğru kararı vermek
Mağazalarda bulunan çeşit çeşitliliği ile mutlaka her zevke uygun bir şeyler vardır. Temelde bu 'ı tercih edip etmediğinizle ilgili
- güzel, daha baharatlı arpacık soğanları,
- kuvvetli soğan ve hatta
- dev sebze soğanları
mutfağında kullanmak istiyor. Ayrıca kışlık ve yazlık soğan setleri arasında da karar vermelisiniz.
Hangi soğanı yetiştirmek istediğinizden emin değilseniz önce küçük miktarları birleştirmeyi deneyin. Ancak bahçede farklı soğan türleri yan yana yerleştirilmemelidir çünkü birbirleriyle pek anlaşamazlar. Bahçede kışlık ve yazlık soğan setlerinin farklı yerlere dikilmesinde bir sakınca yoktur. Her durumda, serin ve nemli yazları zarar görmeden atlatabilen dayanıklı çeşitler tercih edilmelidir.
Yerini hazırlayın
Bahçe tasarımınıza zamanında bir soğan yatağı planlayın. Oradaki toprak öncelikle yabani otlardan temizlenmeli ve iyice gevşetilmelidir. Dikimden çok önce organik gübre ile kazılması tavsiye edilir. İlkbaharda dikim için yataklar sonbaharda kesinlikle soğan fideleri toprağa dikilmeden hemen önce hazırlanmalıdır.
Soğan takımlarının bahçede üst üste ikinci kez aynı noktaya yerleştirilmemesine dikkat edilmelidir. Bu arada soğanlar geride iyice gevşemiş toprak bırakır, böylece bahçede istediğiniz yerlerde toprağı iyileştirmek için kullanabilirsiniz. Soğanlar güneşli ve havadar bir yerde en iyi şekilde büyür.
Soğan setlerini hazırlayın
Kural olarak, uzman perakendecilerden satın alınan eklenti ürünleri (Amazon'da 5,00 €) kullanıma hazırdır. Ancak geçen yıl soğan setlerini tohumlardan kendiniz yetiştirdiyseniz, filizlenmeyi önlemek için ekimden önce biraz “ısıl işlem” yapmanızı öneririz. Yaklaşık dört hafta önceden soğan setleri 25 ila 35 °C arasındaki sıcaklıklarda tutulur.
Soğan setleri sonbaharda veya ilkbaharda ayarlanır
Kışlık soğanlar ağustos-ekim ayları arasında, yazlık soğanlar ise mart ayının sonundan itibaren ekilir. Burada sağlanması gereken tek şey 25-30 cm'lik yeterli sıra aralığıdır. Ampuller arasındaki mesafe, çeşide bağlı olarak 5-10 cm olmalıdır (ambalaj üzerindeki talimatlara dikkat edin!). Ampuller tamamen toprağa gömülmemiştir; bir ucu hala görülebilmelidir. Soğan ekilen yataklar eşit derecede nemli ve yabani otlardan arındırılmış tutulmalıdır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Marul bitkilerinin arasındaki marul yataklarına birkaç soğan seti koyun. Bu, açgözlü salyangozların taze salata sebzelerinden uzak tutulmasına yardımcı olur. Çünkü salyangozlar soğanı sevmez.
