Posalarının tadı harika derecede ekşi ve canlandırıcıdır. Ananasın bir narenciye meyvesi olduğunu varsaymak mantıklıdır. Gerçek botanik sınıflandırmanın ne olduğunu burada bulabilirsiniz.
Ananas bir turunçgil midir?
Ananas bir narenciye değildir çünkü bromeliad familyasına aittir, narenciye ise sedefgiller familyasına aittir. Diğer farklılıklar arasında bitkilerin büyümesi, meyve türü, üremesi ve çiçeklenme davranışı yer alır.
Ananasın turunçgil olmamasının beş nedeni
Bir ananas ile bir turunçgil meyvesi arasındaki ciddi farkları anlamak için hiçbir botanik uzmanlığına gerek yoktur. İlk ipuçlarının ortaya çıktığı bir ananasın profiline bir göz atın. Aşağıda ananas ve turunçgiller arasındaki ayrımı destekleyen beş önemli argümanı bir araya getirdik:
- Ananas bromeliad ailesinin bir üyesidir – turunçgiller rue ailesinin bir üyesidir
- Ananasların kökleri topraktadır; turunçgiller ağaçların veya çalıların dallarında yetişir
- Ananas bir meyve topluluğudur; turunçgiller, balmumu kaplı bir kabuğa sahip ayrı meyveler olarak gelişir
- Ananas çiçekleri kendi kendine kısırdır; narenciye çiçekleri yalnızca tozlaşmadan sonra meyve verir
- Bir ananas bitkisi yalnızca bir kez çiçek açar – narenciye bitkileri her yıl yeniden çiçek açar
Ananasları narenciye bitkilerinden açıkça ayıran, yaprakların koltuklarında köklenmenin benzersiz özelliği değildir. Zeki hobi bahçıvanları, kesilmiş yaprak tepesinden hızla yeni bir ananas bitkisi yetiştirerek bu gerçeğin avantajından yararlanır.
Ananas ve turunçgilleri birbirine bağlayan beş benzerlik
Aşağıdaki benzetmeler göz önüne alındığında, ananas ve turunçgillerin sık sık denkleme girmesi hiç de şaşırtıcı değil:
- tropik bölgelerden geliyorlar
- iklimsel olmayan meyveler olarak olgunlaşmazlar
- C vitamini ve diğer mineraller açısından zengindirler
- Çiçeklenmeden hasada kadar büyüme ortalama 6 ay sürer
- birkaç günlük kısa bir saklama süreleri var
Yetiştirme açısından, hem ananas bitkileri hem de narenciye bitkilerinin çoğu, geniş oturma odaları ve kış bahçeleri için dekoratif saksı bitkileri olarak son derece popülerdir. Bulundukları yerin yanı sıra yeterli su ve besin dengesi konusunda da benzer taleplerde bulunurlar. 16 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklar, sert su veya düşük nem gibi onlar için sorunlara neden olur.
İpuçları ve Püf Noktaları
Mutfak açısından ananas ve narenciye tutarlı bir mutfak deneyimi sunar. Lezzetli bir komposto, canlandırıcı kek malzemesi, canlandırıcı meyve suyu veya tatlı olarak yemek pişirmek ve yemek için mükemmeldirler.
