Taze maydanoz toplamak için bahçeye ihtiyacınız yok. Popüler bitkiyi balkonda veya pencere kenarındaki bir tencerede yetiştirmeniz yeterlidir. Birkaç şeye dikkat ederseniz kışın bile taze lahana elinizde olur.
Balkonda maydanoz nasıl yetiştirilir?
Balkonda maydanoz yetiştirmek için kısmen gölgeli bir yer seçin, onu balkondaki bir kutuya yerleştirin ve doğrudan güneş ışığından kaçının. Bitkileri düzenli olarak sulayın ve aylık gübreleyin. Taze yaprakları toplamak için sapları yere yakın kesin.
Pencere pervazına mı yoksa balkona mı? Hangisi daha iyi?
Fırsatınız varsa balkon kutusuna maydanoz ekin ve balkonda kısmen gölgeli bir yere koyun.
Bitkiye saksıdakinden ziyade kutudaki besin maddeleri daha iyi sağlanır. Ayrıca su ihtiyacı kolaylıkla düzenlenebilir ve su basması önlenebilir.
Önceden yetiştirilmiş bitkiler satın alın
Süpermarkette az para karşılığında önceden yetiştirilmiş maydanoz saksıları satın alabilirsiniz. Ancak bunlar yalnızca hemen tüketilmek üzere tasarlanmıştır. Bu maydanoz bitkilerini balkon kutusuna dikerseniz çoğu durumda hayal kırıklığı yaşarsınız çünkü kısa sürede ölürler.
Balkon veya pencere pervazına maydanoz ekmeniz yeterli. Burada da hayal kırıklıkları var ama tohum filizlenirse çok daha güçlü bitkiler elde edersiniz.
Balkon için önceden yetiştirilmiş maydanozu doğrudan bir bahçe mağazasından satın almak daha iyidir. Orada çok sayıda yaprak üreten özellikle güçlü bitkiler elde edersiniz.
Balkonda maydanoz bakımı
Pencere kenarında maydanoz yetiştiriyorsanız, fazla suyun akabilmesi için saksıların geniş drenaj deliklerine sahip olduğundan emin olun.
Maydanozu doğrudan güney veya batı penceredeki camın arkasına koymayın. Orası çok fazla güneş alıyor ve yanıyor.
Maydanoz nasıl doğru şekilde hasat edilir
Güçlü bir maydanoz bitkisinden sürekli olarak taze yapraklar toplayabilirsiniz.
Sapları yere yakın kesin ve sadece yaprakları koparmayın.
Üzerinde gelişen sap ve yaprakların daha kalın olmasından tanıyabileceğiniz maydanozun kalbi asla kesilmemelidir. Kalp yaprağı olmazsa bitki ölür.
İpuçları ve Püf Noktaları
Kışın bahçeden maydanoz toplamak için sonbaharda birkaç bitkiyi kazıp bir tencereye koyun. Serin ama donmayacak şekilde saklayın ve sularken dikkatli olun.
