Alıç geleneksel tıpta kalbi güçlendiren bir madde olarak kullanılmaktadır. Bitkinin tüm kısımları toksik değildir ve tüketime uygundur. Meyvelerden kış aylarında menünüzü zenginleştirecek aromatik reçeller yapmak için kullanabilirsiniz.
Alıç zehirli midir?
Alıç insan tüketimi için toksik değildir. Yaprakları, çiçekleri ve turuncu-kırmızı meyveleri yenilebilir ve geleneksel tıpta kalp ve dolaşım sorunları için kullanılır. Ancak almadan önce bir doktora veya alternatif bir pratisyene danışmanız tavsiye edilir.
Alıç'ın iyileştirici gücü
Dikenli çalının yapraklarında ve çiçeklerinde bulunan flavonoidler ve prosiyanidinler, insan vücudundaki enzimler ve reseptör kenetlenme alanlarıyla etkileşime girer. Klinik çalışmalar alıç bitkisinin kalbin kasılma kuvveti ve atım hacmi üzerindeki etkinliğini göstermektedir. Alıç özü içeren ilaçların koroner arterlere giden kan akışını iyileştirdiği kanıtlanmıştır.
Alıç'ın turuncu-kırmızı meyveleri yenilebilir. Çiçekler ve yapraklarla aynı içerikleri içerirler ancak daha düşük konsantrasyonlardadırlar. Kurutulmuş meyveler, örneğin düşük tansiyon vakalarında kalp ve dolaşım fonksiyonunu desteklemek için kullanılır.
Hafif bir ilaç olarak alıç mı?
Doğal ilacın olağan dozaj formları:
- kurutulmuş yapraklar ve çiçekler (çay hazırlığı)
- Toz haline getirilmiş ve tablet, kapsül veya draje halinde standartlaştırılmış
- anne tentürü veya taze bitki suyu olarak
Ağacın hoş kokulu çiçek şemsiyeleriyle süslendiği erken ilkbaharda yaprak ve çiçekleri hasat edebilirsiniz. Meyveler eylül sonu veya ekim başında domates kırmızısına dönerse ağaçtan toplayabilirsiniz. Alıç dikenleri ağrılı cilt yaralanmalarına neden olabileceğinden bu işi yaparken daima eldiven giyin.
Alıç hafif bir etkiye sahip olsa da, almadan önce mutlaka bir doktora veya alternatif pratisyen hekime danışmalısınız.
Alıç meyveleri
Alıç'ın hafif unlu meyveleri yenilebilir. Diğer meyve türleri ile karıştırılarak lezzetli reçeller yapılabilir. Meyvelerin narin acı badem aroması, meyveli karışımlara enfes bir nota verir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Alıç'ın turuncu-kırmızı meyveleri yenilebilir. İhtiyaç anında öğütülüp un yerine kullanılıyordu. Kavrulmuş tohumlar kahve yerine kullanılır.
