Dut ağaçları Almanya'da uzun zamandır büyüyor, neredeyse unutuldu ve şimdi bir rönesans yaşıyor - ve haklı olarak da öyle, çünkü sulu meyvelerin tadı mükemmel ve ağaçlar parkları ve bahçeleri süslüyor.
Almanya'da dut var mı?
Dut ağaçları, özellikle de beyaz ve karadutlar Almanya'da iyi yetişir ve faydalı ve süs bitkisi olarak yetiştirilir. Bakımı kolaydır, hastalıklara ve zararlılara karşı nispeten dayanıklıdırlar ve sulu meyvelerinin tadı mükemmeldir.
Dutların Tarihi
Friedrich Beyaz dutu Almanya'ya getirdim ve ona çok önem verdim. O dönemde dut ağacı ipek üretiminde kullanılıyordu. İpekböcekleri onun yapraklarıyla besleniyor, başka hiçbir şey yemiyorlardı. Kozalar daha sonra işlenerek ham ipek haline getirildi.
İpek üretimi Güney Avrupa'da önemli bir ekonomik sektördü ve tüm bölgeleri şekillendiriyordu. 20. yüzyılın başında Çin'den ucuz ithal malların Avrupa'ya gelmesi, Avrupa ipek üretimini büyük ölçüde durma noktasına getirdi. Bazen beyaz dut hala eski caddelerde bulunabilir.
Dut bugün
Dutun çok sayıda türü faydalı ve süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Almanya'da beyaz ve karadutlar özellikle iyi bilinmektedir. Ancak kırmızı dutun önemi giderek artıyor. Boğumlu büyümesi onu özellikle dekoratif kılıyor.
Dut genellikle Almanya'daki iklimle iyi başa çıkıyor, ancak soğuk rüzgarlar dona karşı hassas karadut için özellikle iyi değil. Şarapla aynı iklimi tercih ettiği için bağcılık bölgelerinde en iyi şekilde gelişir.
Beyaz dutun süs formları özellikle parklarda popülerdir, çünkü karadutun kuvvetli renkli meyveleri trafik alanlarının yakınında istenmez. Ayrıca beyaz dut dona karşı daha az hassastır.
Evin bahçesindeki dut
Bakımı kolay dut, bahçeye yeni başlayanlar için de uygundur. Hastalıklara ve zararlılara karşı nispeten dayanıklıdır. Karmaşık bir kesime gerek yok, sadece geçirgen bir toprak, yeterli sulama suyu ve düzenli gübreleme yeterli. O zaman bol miktarda taze, sulu dut bekleyebilirsiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
İyi stoklanmış fidanlıklardan çeşitli dut ağaçları satın alabilirsiniz (Amazon'da 15,00 €). Hangi çeşidin ihtiyaçlarınızı en iyi şekilde karşıladığını size bildirelim. Adı meyvenin rengi hakkında sadece sınırlı miktarda bilgi veriyor. Kırmızı dutun meyveleri siyaha yakın renkte olabileceği gibi beyaz dutun meyveleri de açık mor renkte olabilir.
