Zeytin ağacı, Akdeniz bölgesinde binlerce yıldır yetiştirilen eski bir kültür bitkisidir. Almanya'da bakımı kolay ve sağlam olan bitki genellikle saksıda muhafaza edilir.
Almanya'da zeytin ağacı tutabilir misin?
Almanya'da zeytin ağacı, dondan korunma, tam güneş ve rüzgardan korunan bir konum ve kışlama sırasında 10 °C civarında sıcaklık gerektiren bir konteyner bitkisi olarak muhafaza edilebilir. Serbest gezinen çiftçilik yalnızca birkaç güney bağcılık bölgesinde mümkündür.
Zeytin ağacı dona dayanmaz
Kendi ülkelerinden – ör. B. İtalya veya Fransa - bazı zeytin çeşitleri donmaya alışkındır, ancak İtalya veya güney Fransa kışları Almanya'daki kışlarla karşılaştırılamaz. Ülkede günlerce hatta haftalarca süren sıfırın altındaki sıcaklıklar genellikle korunmasız zeytinler için donarak ölüm anlamına geliyor. Bu nedenle ağacın taşınabilir halde kalması ve gerekiyorsa daha korunaklı bir yere taşınabilmesi için ağacın bir kova içerisinde tutulması tavsiye edilir.
Odada zeytin bulundurmayın
Zeytin ev bitkisi olarak uygun değildir. Zeytin ağacınızı balkonda, terasta veya bahçede korunaklı bir yere yerleştirmek en doğrusudur. Bitkinin sadece mümkün olduğu kadar güneş alan bir yere değil, aynı zamanda rüzgardan da korunan bir yere ihtiyacı var. Zeytinler de çok fazla havaya ihtiyaç duyar ve yalnızca iç mekanlarda yetiştirilir.kapalı alanda tutulur, hızla solar. Don dönemleri artık beklenmediğinde ağacınızı dışarıya taşıyabilirsiniz - gece donlarına özellikle dikkat edin! – ve ideal olarak onu mümkün olduğu kadar geç kışlık bölgesine getirin.
Zeytin ağacı dikmek
Almanya'nın çoğu bölgesinde bahçeye zeytin ağacı dikilmesi tavsiye edilmez. Hava genellikle çok soğuktur, özellikle kışlar çok uzun ve ayazdır. Serbest gezinen çiftçilik, yalnızca Federal Cumhuriyetin güneyindeki bazı bağcılık bölgelerinde, ancak kışın uygun korumayla başarılı olabilir. Soğuk mevsimde zeytininizi açık havada veya bir kapta uygun şekilde korumalısınız:
- Zeytinleri çok sıcak kışlamayın, 10 °C civarındaki sıcaklıklar idealdir
- özellikle kökleri dondan koruyun, yoksa ölürler
- Kışı açık havada geçiren zeytinler için köklerin ısıtılması her zaman tavsiye edilir
- Gövde ve tepenin de korumaya ihtiyacı vardır, örneğin özel ısı koruma paspasları (Amazon'da 25,00 €)
- Her zaman düzenli olarak yeterli güneş ve su olduğundan emin olun
- ne kadar soğuksa o kadar az sulamanız gerekir
- Işık olmadığında ağaç yapraklarını döker
Almanya'daki zeytin bahçeleri
2005 ile 2007 yılları arasında Köln çevresindeki bölgede ve Saksonya'da zeytinlik dikme çabaları vardı. Ancak 2008 ile 2010 yılları arasındaki sert kışlar sırasında bu tarlaların tümü dondu. Şu anda Heidelberg ve Karlsruhe arasındaki Kraichgau'da yaklaşık 40 genç ağacın bulunduğu tek bir deneysel zeytinlik bulunmaktadır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Mümkünse sadece Akdeniz bölgesine göre daha sert bir iklimde yetişen sağlam zeytin ağaçlarını satın alın. Bunlar İspanyol ağaçlarından farklı bir iklime alışkındır ve bu nedenle Alman iklimiyle daha iyi başa çıkarlar.
