Antep fıstığı Almanya'ya çoğunlukla Türkiye ve ABD'den ithal ediliyor. Ülkede açık havada fıstık ağacı yetiştirmek ve fıstık hasadı yapmak zordur. Ağaçlar çok kuru ve sıcak çöl bölgelerinde doğal olarak yetişir.
Almanya'da fıstık ağacı yetiştirmek mümkün mü?
Almanya'da fıstık ağacı yetiştirmek zordur çünkü çok fazla sıcaklık, kuru bir ortam ve düşük sıcaklıkların olmaması gibi iklim koşulları gerektirir. Antep fıstığı ağaçlarını kesimlerden veya taze tohumlardan yetiştirebilirsiniz ancak Almanya'da sera tarımı daha çok tavsiye edilir.
Taze tohumlarla ilgili sorunlar
Fıstık ağacı dikmek bile zordur. Mağazalarda bulunan çekirdekler genellikle işlenmiş ve yeterince taze değil. Antep fıstığı tohumları ancak çok taze olduklarında çimlenir.
Almanya'da fıstık ağacı dikmek istiyorsanız egzotik tohumlar için ya tohumları bir mail order şirketinden almanız ya da tatilden yanınızda getirmeniz gerekir.
Yakınlarda fıstık ağacı bulacak kadar şanslıysanız kesimler alabilirsiniz. Güvenli tarafta olmak için, erkek ve dişi bitkiler elde etmek için birden fazla ağacın kesimlerini kullanın.
Fıstık ağaçlarının çok fazla sıcaklığa ihtiyacı var
Antep fıstığı yetiştirirken en büyük sorun iklim koşullarıdır. Almanya'nın neredeyse hiçbir yerinde hava, menşei ülkelerdeki kadar kalıcı olarak sıcak ve kurak değil.
Antep fıstığı düşük sıcaklıklara uzun süre tahammül edemez. Bu onların açık havada yetiştirilmesini zorlaştırır. Elverişli bir konumda bulunan daha yaşlı bitkiler, donmaya karşı koruma sayesinde serin kışlarda hayatta kalabilir.
Serada fıstık ağacı yetiştirmek
Yetiştirme için iklim gereksinimlerinin serada karşılanması daha olasıdır. Ancak oradaki ağaçlar bir ila üç metre arasında oldukça küçük kalıyor.
Doğada fıstık ağaçları 25 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. 300 yıla kadar yaşayabilirler.
Almanya'da fıstık ağacı dikmek
Hala bir veya daha fazla fıstık ağacı dikmeyi denemek istiyorsanız korunaklı bir yer arayın.
- Çok güneşli konum
- Rüzgar korumalı konum
- Fazla besleyici olmayan toprak
- Su basması olmayan geçirgen toprak
Antep fıstığını kendi ağacınızdan hasat edin
Ağacı büyütmeyi başarırsan biraz sabra ihtiyacın olacak. İlk fıstıkları hasat edebilmeniz en az üç yıl alacaktır. Sert çekirdekli meyvelerin çiçek açtıktan sonra hasada hazır olmaları birkaç ay alır.
İpuçları ve Püf Noktaları
Antep fıstığı hasadı yapmak istiyorsanız en az bir dişi ve bir erkek bitkiye ihtiyacınız var. Tozlaşma rüzgarla gerçekleşir. Serada tutuluyorsa çiçekleri fırçayla tozlaştırmayı deneyebilirsiniz.
