Ahududu kamışlarında, yaprakların koltuğunda çeşide bağlı olarak yumuşak veya sert farklı uzunluklarda dikenler oluşur. Ahududu toplarken dikenler oldukça can sıkıcı olabilir. Artık neredeyse hiç dikeni olmayan bazı ahududu çeşitleri var.
Hangi ahududu çeşitlerinde diken yoktur?
Omurgasız ahududu çeşitleri arasında “Glen Coe”, “Framita”, “Glen Ample”, “Balder”, “Borgund”, “Sonbahar Amber”, “Alpengold” ve “Tulameen” bulunur. Bu çeşitler meyve toplamayı daha keyifli hale getirerek çizilme ve alerjik reaksiyon riskini az altır.
Ahududuları dikensiz dikmek
Ahududu bitkilerinin dikenleri böğürtlen bitkilerinin dikenlerine göre çok daha yumuşaktır. Ancak hasat sırasında hala sıkıntı yaratıyorlar. Dikenli ahududu çeşitlerini toplarken el ve kolların çizilmesinden kaçınılamaz.
Bazı insanlar dikenlerin dokunuşuna alerjik tepki bile veriyor.
Dikensiz ahududular birkaç yıldır piyasada. Uzman perakendecilerden omurgasız yaz ahududularını, sonbahar ahududularını ve iki zamanlı ahududuları satın alabilirsiniz.
Stimless yaz ahududuları
- “Glen Coe” – mor meyveler
- “Framita” – koyu kırmızı meyveler
- “Glen Ample” – kırmızı meyveler
- “Balder” – koyu kırmızı meyveler
- “Borgund” – açık kırmızı meyveler
Omurgasız sonbahar ahududuları
- “Sonbahar Kehribarı” – kayısı renginde meyveler
- “Alpengold” – sarı meyveler
- “Tulameen” – kırmızı meyveler, neredeyse dikensiz, erkenci çeşittir
İki zamanlı popüler tür “Sugana”
“Sugana” çeşidi son yılların en popüler çeşitlerinden biri haline geldi. Bunun nedeni çok dik büyümesi, yılda iki kez ürün vermesi ve saksılara ekime uygun olmasıdır.
“Sugana”nın dikenleri neredeyse tamamen soyuldu. Çubuklardan yalnızca çok küçük kalıntılar kaldı. Ancak toplarken pek fark edilmezler ve cilde zarar vermezler.
Dikenli ahududu toplamak için ipuçları
Bahçede dikenleri çok olan eski ahududu çeşitlerini yetiştiriyorsanız toplarken ellerinizi ve kollarınızı çizilmelere karşı korumalısınız.
Uzun kollu dış giyim giyin. Dikenlerin kolayca delemeyeceği katı malzemeler çok uygundur.
Yumuşak kauçuk malzemeden üretilen eldivenler yalnızca toplarken kollarınızı çizmenizi engellemekle kalmaz. Elleriniz de temiz kalır. Tek kullanımlık eldivenler hasattan sonra kolayca atılabildiğinden pratiktir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yeni ahududu çeşitlerinin başka bir avantajı daha var. Meyveleri genellikle çok yumuşak ve küçük tohumlara sahiptir, bu da yemek yerken sorun yaratmaz. Ancak dikensiz ve çekirdeksiz çeşitlerin çoğu eski çeşitler kadar aromatik değildir.
