Pelin ve pelin benzer olduğundan bazen karıştırılırlar. Burada birbirleriyle nasıl ilişki kurduklarını ve pelin otunun pelin otundan ne kadar farklı olduğunu öğrenebilirsiniz.
Pelin ve pelin aynı mıdır?
Gül pelin ve pelin ikidirfarklı bitkilerAncak ikisi deaynı bitki cinsine aittir Her iki durumda da Artemisia'dır. Asteraceae familyasına ait, farklı etkileri olan farklı otları bir araya getiren bir cinstir.
Pelin otu pelin ağacından nasıl farklıdır?
Adi pelinkırmızımsı saplarasahiptir ve yapraklarınbeyazımsı alt tarafı vardır Pelinin (Artemisia absinthium) aksine, alt tarafı Pelin (Artemisia vulgaris)'de yaprakların üst kısmı farklı renktedir. Yaprağın üst kısmı daha koyu iken alt tarafı daha açık renkli ve ince tüylere sahiptir. Pelin çiçekleri sarıdır. Pelin türlerini de bu şekilde tanıyabilirsiniz. Pelinin ise beyaz çiçekleri vardır.
Pelin otu ne için kullanılır?
Pelin otubitkisel bitkive ilaç olarak kullanılmasının yanı sıraAbsinthe yapımında da kullanılır. Bitkinin botanik adından da anlaşılacağı gibi bitki, kült içeceğin önemli bir bileşenini oluşturuyor. Bitkinin içerdiği acı madde absintin bu bağlamda önemlidir. Pelin otu ile karşılaştırıldığında pelin otu çok daha acı bir tada sahiptir. Bu nedenle pelin daha çok baharat olarak kullanılır. Örneğin kızarmış kaz ve yağlı yemeklerin rafine edilmesi için uygundur.
Pelin otu ne kadar süredir kullanılıyor?
Pelin ağacıAntik Mısır'da zaten kullanılıyordu ve daha sonraHildegard von Bingen tarafından şifalı bir bitki olarak tanımlandı. Bu bağlamda aşağıdaki etkiler özellikle vurgulanmaktadır:
- İştahı uyarır ve sindirime yardımcı olur
- Adet krampları için çareler
- Baş ağrılarıyla mücadele
Eski Mısır'da bitki afrodizyak olarak da kullanılıyordu.
Pelin ve pelin nerede yetişir?
Hem pelin hem de pelindrybol miktardagüneş ışığı olan yerlerde iyi yetişir. Bitki özellikle talepkar değildir ve yeşillikler için harikadır. bahçenin çorak kısımları. Ayrıca çakıllı yol kenarlarına pelin veya pelin de ekebilirsiniz. Bitkiler Almanya ve Avrupa'da buna bağlı olarak yaygındır.
İpucu
Pelin hasadı ve kurutulması
Pelin otu toplayıp baharat olarak mı kullanmak istersiniz, yoksa sindirimi kolaylaştırmak için mi kullanmak istersiniz? Bitkinin dallarını uygun zamanda kesip kurutun. Aromatik bir sonuç elde etmek için acı otu çok fazla kullanmanıza gerek olmadığından, sadece biraz ihtiyacınız var. Hasat edilen otlar size uzun süre hizmet edecektir.
