Physalis peruviana'nın yuvarlak turuncu meyveleri yenilebilir ve tatlı ve ekşi tatlarıyla karakterize edilir. Bu yazıda meyveleri çiğ yiyip yiyemeyeceğinizi öğrenecek ve physalis'i yemeye yönelik birkaç ek ipucu alacaksınız.
Physalis nasıl yenir?
Physalis'i kolayca yiyebilirsinizham ve saf. İçten dışa fenerlerden meyveleri kolayca atıştırın veya ikincisini ve saplarını çıkarın. Yemekten önce meyveyi yıkamanıza bile gerek yok.
Physalis'in meyvelerini nasıl yerim?
Physalis'in çıtır meyvelerini yemenin farklı yolları vardır:
- Fenerleri tersyüz etmek: Yaprakları açık bırakın ve tersyüz edin. Bu, meyveyi ortaya çıkarır ve sapı kolayca ısırmanıza olanak tanır.
- Fenerleri çıkarma: Yaprakları ve sapları dikkatlice çıkarın. Meyveleri bütün olarak mı yoksa önce ikiye bölerek mi yiyeceğiniz elbette size kalmış.
Bu arada: Fenerler meyveleri olgunlaştıkça kirden korur. Bu yüzden mutlaka meyveleri yıkamanıza gerek yok.
Daha sonraya kadar physalis yemek istemezsem ne yapmalıyım?
Physalis'i daha sonra yemek istemiyorsanız meyveleri dondurabilirsiniz. Bu şekilderaf ömrünü birkaç aya uzatmış olursunuz Özellikle birkaç hafta içinde hepsini yiyemeyecek kadar çok meyve hasat ettiyseniz, dondurmak çok mantıklı bir çözümdür.
İpucu
Physalis çeşitli şekillerde işlenebilir
Sulu Physalis meyvelerini işlemenin çeşitli yolları vardır. Örneğin reçel veya komposto yapmaya uygundurlar, ancak tatlı ve ekşi aromalarıyla tek başlarına veya elma, muz, çilek ve diğer birçok meyveyle karışık meyve salatası içinde de harika bir tada sahiptirler.
