Narin yaprakları ve çiçekleri sebze tarlasında dekoratif bir görünüm sağladığından, tüketilmeden önce bile inanılmaz derecede lezzetli ve değerlidir. Rezene hangi bitkilerle iyi gider ve onlarla akıllıca nasıl birleştirilebilir?
Rezeneyi hangi bitkilerle birleştirmeliyim?
Rezene domates, turp, çeşitli salatalar, karnabahar, bezelye, kereviz, salatalık ve floribunda ile iyi gider. Saksılarda rezene ayrıca fesleğen, adaçayı, maydanoz ve ıspanak gibi bitkilerle de kombinlenebilir.
Rezeneyi birleştirirken hangi faktörleri göz önünde bulundurmalısınız?
Rezenenin hayatını zorlaştırmamak, büyümesini destekleyen, sağlığını güçlendiren ve aynı zamanda görsel olarak güzelleştiren eşlik eden bitkilerle çevrelemek için aşağıdaki faktörler dikkate alınmalıdır:
- Çiçek rengi: sarı
- Çiçeklenme zamanı: Temmuz - Eylül arası
- Konum gereksinimleri: güneşli, derin, kireçli ve besin açısından zengin toprak
- Büyüme yüksekliği: 200 cm'ye kadar
İlk birkaç ayda henüz çok küçükken, çiçeklenme döneminde tam anlamıyla filizleniyor. Bu nedenle rezene için uygun tamamlayıcı bitkiler ararken etkileyici büyüme yüksekliğini hesaba katmalısınız.
Rezenenin güçlü bir şekilde büyüyebilmesi ve soğanının iyi oluşması için güneşli bir yere ihtiyacı vardır. Komşularının da bunu ve topraktaki taleplerini tercih etmesi gerekiyor.
Rezenenin süs değerinden yararlanmak istiyorsanız çiçeklenme dönemini dikkate almalısınız. Ancak yaz ortasından itibaren diğer bitkilerle birlikte çiçekleriyle parlayabilir.
Yatakta rezeneyi birleştir
Bir sebze bahçesinde rezene ile çok sayıda sebze iyi gider. Yeterli mesafeyi koruyarak rezeneyi diğer sebzelerin gölgesinde kalmayacak şekilde dikmeniz önemlidir. Sebze yataklarının yanı sıra çok yıllık yataklara rezene de ekilebilir. Alışılmadık ama son derece dekoratif, örneğin güllerin yanında görünüyor.
Rezene için ideal bitki komşuları şunlardır:
- Domates
- Turp
- Kuzu marulu, hindiba ve marul gibi salatalar
- Karnabahar
- Bezelye
- Kereviz
- Salatalıklar
- Çiçek gülleri
Rezeneyi floribunda ile birleştirin
Rezene ve floribunda birbirleriyle uyum sağlar çünkü derin ve besin açısından zengin toprakta bol güneş alan yerleri severler. Hem baharatlı hem de bitkisel rezene, floribunda gülleriyle kombinasyona uygundur. Rezenenin tüylü yaprakları, farklı renkteki gül çeşitlerinin arka planında veya ortasındaki güller için zevkli bir yeşillik oluşturur. Sarı güller özellikle rezenenin çiçek rengiyle uyum içinde olduğu için çok yakışıyor.
Rezeneyi kerevizle birleştirin
Rezene ve kereviz bir sebze tarlasında yan yana kendilerini evlerindeymiş gibi hissederler. İkisi de birbirinin aromasını artırma yeteneğine sahip. Ayrıca benzer bir konumda bulunuyorlar ve boyları göz önüne alındığında birbirlerine uyuyorlar.
Rezeneyi bezelyeyle birleştirin
Bezelye toprağı nitrojenle zenginleştirirken mahalledeki rezene de bundan faydalanıyor. İkisi birbirine mükemmel uyum sağlıyor. Ayrıca bağlı bezelye rezene için fazla yer kaplamaz. Konuma gelince, ikisi de bol bol güneşin tadını çıkarıyor.
Rezeneyi tencerede birleştirin
Rezene aynı zamanda saksıda, örneğin balkonda da yetiştirilebilir. Sadece yumruları veya tohumları toplamak için değil, çiçekler de ilginçtir ve kelebekler arasında son derece popülerdir. Bir tencerede rezene, onu hastalıklardan koruyan ve aromasını artıran bitkilerle çok iyi birleştirilebilir.
- Fesleğen
- Adaçayı
- maydanoz
- Ispanak
