Çayır yoncası adı verilen bir bitki, zayıf bahçe toprağı, yumuşak yiyecekler ve sağlık sorunlarıyla mücadele etmek için büyüdü. Güzel küresel çiçekleri olan çok yönlü otsu bitkinin birçok doğal bahçede yetiştirilmesinin iyi nedenleri. Ortaya çıkan tek soru, kendi hobi bahçenizde çayır yoncasını nereye ve nasıl ekeceğinizdir? Çayır yoncası hakkında bilgilendirici bir profili buradan okuyun. Anlaşılır talimatlar, kırmızı yoncanın nasıl düzgün şekilde ekileceğini ve bakımının nasıl yapılacağını açıklar.
Çayır yoncası nedir ve nasıl yetiştirilir?
Kırmızı yonca olarak da bilinen çayır yoncası, 15 ila 80 cm yüksekliğinde büyüyen ve kırmızı, beyaz veya sarı renkte küresel çiçek salkımlarına sahip çok yıllık, otsu bir bitkidir. Yeşil gübre, arı meraları ve mutfak bitkisi veya şifalı bitki olarak idealdir. Büyümek için tohumlar yataklara ekilebilir veya saksılarda yetiştirilebilir.
Profil
- Bilimsel adı: Trifolium pratense
- Aile: Lepidoptera
- Büyüme türü: çok yıllık otsu
- Oluş: yağlı çayırlar
- Büyüme yüksekliği: 15 ila 80 cm
- Çiçeklenme dönemi: Nisan'dan ekime
- Çiçek şekli: küreselden ovale
- Çiçek rengi: kırmızı veya beyaz
- Meyve: baklagil
- Kökler: Taslak köklü köksap
- Zehirlilik: toksik değildir, yenilebilir
- Kullanım: yeşil gübre, mutfak otu, şifalı bitki
Çiçeklenme zamanı
Çayır yoncasının çiçeklenme dönemi ilkbahardan sonbahar sonlarına kadar uzanır. Yemyeşil çayırlardan ve yol kenarındaki belirgin çiçek salkımları, yoldan geçenleri mütevazı bir şekilde selamlıyor. Aşağıdaki özellikler Trifolium çiçeğini karakterize eder:
- Çiçeklenme: çok çiçekli, küresel, dikenli
- Boyut: 1 ila 2 cm uzunluğunda
- Çap: 2 ila 3 cm
- Renk: kırmızı, nadiren beyaz, pembe veya sarı
- Çiçek ekolojisi: katlama mekanizmalı, nektar açısından zengin kelebek çiçeği (açıkça uzun uçlu böcekler için)
- Özel özellik: yenilebilir
Çayır yoncasının çiçeklenme dönemi, bombus arıları ve kelebekler için bir kutlamadır. Tozlayıcılar uzun hortumlarıyla 10 mm uzunluğundaki tüpün dibinde ödül olan nektarı atıştırabilirler.
Excursus
Çayır yoncası menopoz semptomlarını hafifletir
Çayır yoncasının küresel çiçek salkımı, kadınların zorlu menopozu atlatmalarına yardımcı olan değerli izoflavonlar içerir. Çayır yoncası çayını düzenli olarak içtiğinizde sıcak basmaları, terlemeler, uyku bozuklukları ve depresif ruh halleri daha az korkutucu hale gelir. Bir çay kaşığı kurutulmuş çiçeğin üzerine 250 mililitre sıcak su dökün ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. Aşağıdaki video, kırmızı yoncanın genel olarak refahı nasıl artırdığını göstermektedir:
Video: Çayır yoncası - Doğa Ana'nın eczanesinden şifalı bitki
Meyve
Döllenen her kırmızı yonca çiçeği, bir veya iki tohumlu minik bir baklagil haline dönüşür. Çayır yoncasının meyvesi nasıl tanınır:
- Meyve olgunlaşması: Ağustos'tan ekime
- Uzunluk: 1,5 - 4 mm
- Genişlik: 1 mm
- Özel özellik: Tohumlar 14 ila 100 yıl arasında çimlenebilir
Olgun kabuklar bir kapakla açılır ve sert kabuklu tohumları serbest bırakır. Yayılımdan her türden ot yiyenlerin yanı sıra karıncalar ve solucanlar da sorumludur.
Kökler
Çayır yoncası şu slogana göre büyür: "Güç köklerde yatar". Kökleri 200 santimetreye kadar ulaşan kırmızı yonca, toprağı derinlemesine gevşetir. Epik olarak uzun kök şeritleri, toprağı nitrojenle zenginleştiren nodül bakterilerini taşır. Azot ana besin maddesidir ve aynı zamanda büyümenin motoru olarak da adlandırılır. Bu özellik çayır yoncasını doğal bir toprak aktivatörü yapar. Yeşil gübre olarak ekilen kırmızı yonca, muhteşem bir büyüme için besin açısından zengin toprağa ihtiyaç duyan sebzelerin, uzun ömürlü bitkilerin ve çalıların ekimi için yatağı hazırlar.
Kullanım
Profil ve açıklamalar şüpheye yer bırakmıyor: çayır yoncası, Doğa Ana'nın hazinesinde bulunan çok yönlü bir üründür. Kırmızı yoncanın olası kullanımlarını kaçırmamanız için aşağıdaki tabloda özet bir genel bakış sunulmaktadır:
| Bahçe/Balkon | Mutfak | Şifalı bitki |
|---|---|---|
| Yeşil gübre | Soğuk ve sıcak yemekler için çiçekler | öksürüğe karşı |
| Arı Mera | Salatadaki filizler | romatizmaya karşı |
| Yemeklik otlar | Bitki kuarkı için yapraklar/sürgünler | dolaşımını güçlendirmek için |
| Ot yiyenler için besin bitkisi | Hamurda pişmiş çiçekler | kanın temizlenmesi için |
Çayır yoncası ekimi – yataklar ve saksılar için talimatlar
Çayır yoncası yetiştirmenin en kolay yolu, onu doğrudan tarlaya ekmektir. Yemeklik bitki, süs bitkisi veya şifalı bitki olarak kullanım için saksıda yetiştirilmesini öneririz. Aşağıdaki talimatlar her iki seçeneği de ayrıntılı ve anlaşılır bir şekilde açıklamaktadır:
Ekim zamanı
Açık havada tohum ekmek için zaman aralığı Mart/Nisan'dan Eylül'e kadar açıktır. Çayır yoncası tohumları dona karşı dayanıklı olmasına rağmen donmuş toprakta çimlenemez. Cam altındaki saksılara kırmızı yonca ekimi şubat ayından ekim ayına kadar mümkündür.
Konum
Güneşli ila kısmen gölgeli bir konum, çayır yoncası yetiştirmek için idealdir. Çok yıllık otsu bitki, toprak kalitesine ilişkin herhangi bir özel talep getirmez. İdeal olarak kireçli, taze ve nemli derin, gevşek, geçirgen toprak avantajlıdır. Kumlu bahçe toprağını kompostla iyileştirebilirsiniz. Çok asidik olan toprakta kireç eklemek pH değerini uygun bir 6 ila 7,5'e yükseltir. Kırmızı yonca da engebeli yerlerde yetiştiği için sıcaklık ve rüzgara maruz kalma ikincil öneme sahiptir.
Doğrudan ekim
İyi toprak hazırlığı, çok sayıda tohumun çimlenmesine ve hayati önem taşıyan genç bitkilerin hızlı büyümesine zemin hazırlar. Çayır yoncasını tarlaya doğru şekilde şu şekilde ekebilirsiniz:
- Ayıklı otları ayıklamak, toprağı ince kırıntılara ayırmak, tırmıkla düzeltmek
- Tohumları yayın (4 ila 5 g/m²)
- Tohumları hafifçe tırmıklayın
- Hafif çimlendiriciler kumla (0,5 ila 1 cm) ince bir şekilde elenir
- Toprağı ellerinizle bastırın veya yuvarlayın
- İnce bir spreyle dökün
Ekim yaptığınızda bahçe kuşlarının gözleri zaten üzerinizdedir çünkü ziyafet ummaktadırlar. Tohumların gaga gagasında kaybolmasını önlemek için lütfen tohum yatağını koruyucu bir ağ ile örtün. Fidelerin kotiledonlarının üzerinde en az iki çift üçlü yaprak bulunduğunda, en güçlü örnekleri 15 ila 20 santimetre mesafede ayırın.
Bir tencerede büyüyen çayır yoncası
Çayır yoncası, alt kısmında su drenajı için bir açıklık bulunan orta büyüklükte, ekstra derin bir tencerede pencere kenarında güzelce büyür. Alt tabaka olarak, iyi geçirgenlik için turbasız tohum toprağı (Amazon'da 6,00 €) veya lav granülleri veya genişletilmiş kil ile zenginleştirilmiş bitkisel toprak öneririz. Su basmasına karşı koruma sağlamak amacıyla drenaj için bir avuç inorganik tanecik ayırın. Nasıl doğru yapılır:
- Saksın dibinde 5 cm yüksekliğinde bir drenaj oluşturun
- Alt tabakayı saksı kenarının 10 cm altına kadar doldurun
- Tohumları alt tabakaya 3-4 cm mesafede yerleştirin
- İyi bir toprak yalıtımı sağlamak için toprağı bir tahtayla bastırın
- Püskürtme şişesinden su ile su
Parlak, tam güneş almayan bir yerde çimlenme 15° ila 20° Celsius'ta yaklaşık bir hafta sürer. Alt tabakayı sürekli olarak hafif nemli tutun ve gübre uygulamayın. En zayıf fideleri, saksıda bir veya iki çayır yonca bitkisi kalacak şekilde ayırın.
Çayır yoncasının bakımı – hobi bahçıvanları için ipuçları
Ev avantajı çayır yoncasını bakımı kolay bir bitki haline getirir. Toprağın veya alt tabakanın yüzeyi kuruduğunda çok yıllık bitkiyi sulayın. Ekimden yaklaşık 6 hafta sonra, yataktaki elenmiş kompost toprağı büyümeyi uyarır. Sonraki yıllarda mart ve haziran aylarında kırmızı yoncayı kompostla gübreleyin. Saksıya besin sağlamak için organik sıvı gübre öneriyoruz.
Yeşil gübre olarak çayır yoncası
Yeşil gübre olarak kullanıldığında çayır yoncasını çiçeklenme döneminden sonra biçin. Yaprak kütlesini toprağa işleyebilir veya kupürleri kompostlayabilirsiniz. Kökler toprakta kalır, orada çürürler ve bir sonraki ürün için gerekli besinleri salarlar.
Popüler çeşitler
Yaygın çayır yoncasını beyaz, sarı veya pembe top çiçeklerle büyüleyen benzerleriyle birleştirdiğinizde ortaya daha fazla renk çıkıyor:
- Kırmızı çayır yoncası: Trifolium pratense, kırmızı yonca, çayır yoncası, çok yıllık, dik, 15 ila 80 cm.
- Beyaz çayır yoncası: Trifolium repens, beyaz yonca, çok yıllık, sürünen, 5 ila 30 cm, çiçeklenme dönemi Mayıs'tan Ekim'e kadar.
- Sarı çayır yoncası: Trifolium dubium, iplik yoncasının eşanlamlısı, tek yıllık, otsu bir bitki, 20 ila 40 cm
- Soluk sarı çayır yoncası: Trifolium ochroleucon, yıllık, 20 ila 50 cm boyunda, Akdeniz bölgesinde ana dağılım
- Alp çayır yoncası: Trifolium pratense spp. nivale soluk pembe çiçekli, çok yıllık, otsu, 10 ila 50 cm.
SSS
Tavşanlar çayır yoncası yiyebilir mi?
Evet çünkü tavşanlar yonca yemeyi sever. Özellikle çayır yoncası protein, vitamin, protein ve mineral bakımından zengindir. Ancak genç hayvanlar, sindirim sorunları veya koliklerin küçük karınlarına eziyet etmemesi için besleyici yiyeceklerle küçük porsiyonlarda tanıştırılmalıdır. Kışın kurutulmuş kırmızı yonca çiçekleri menüye lezzetli bir çeşitlilik katıyor.
Çayır yonca yağının etkisi nedir?
Çayır yoncası yağı, bakım ürünü veya masaj yağı olarak harici kullanıma uygundur. Düzenli uygulandığında çiçek yağının cildi gençleştirici etkisi olduğu söyleniyor. Cilt hücrelerine bol miktarda nem sağlanır ve kan dolaşımı uyarılır, bu da eşit, ince gözenekli bir cilt sağlar. Çayır yoncası yağını eczanelerden satın alabileceğiniz gibi badem veya zeytinyağı ile kurutulmuş çiçeklerden kendiniz de yapabilirsiniz.
Çayır yonca tohumlarından filiz yetiştirmek istiyorum. Nasıl çalışıyor?
Uygun çayır yoncası tohumlarını uzman satıcılardan satın alabilir veya kendiniz hasat edebilirsiniz. Tohumların çimlenmesini sağlamak için çimlendirme cihazı kullanmanızı öneririz. Öncelikle sert kabuklu tohumları ılık su veya papatya çayı içerisinde 6 ila 8 saat kadar bekletin. Şimdi kırmızı yonca tohumlarını çimlenme makinesine ekin. Tohumları günde iki kez sulayın. 20°C'de çimlenme yaklaşık bir hafta sürer. Salata, sebze veya çorba malzemesi olarak filizleri taze kesmek için sebze makası kullanın.
Çayır yoncasının hangi kısımları yenilebilir?
Çiçekleri, yaprakları, sürgünleri ve tohumları tüketime uygundur. Salata, ot kuarkı, çorba veya sebze gibi soğuk ve sıcak yemeklerin malzemesi olarak yumuşak yaprakları ve sürgünleri ilkbaharda hasat edin. Yaz aylarında çiçekler gevrek bir salataya dönüştürülür veya atıştırmalık olarak hamur haline getirilir. Sonbaharda tohumlardan vitamin açısından zengin filizler yetiştirebilirsiniz. Kışın kurutulmuş çayır yonca çiçekleri çay olarak tüketildiğinde iyilik sağlanır ve menopoz belirtileri önlenir.
