Ökseotu binlerce yıldır kötü ruhlara ve hastalıklara karşı koruduğu söylenen mistik bir mucize bitkisi olarak kabul edilmiştir. Bazı gelenekler günümüze kadar korunmuş olduğundan parazitler popüler bir koleksiyon parçası haline gelmiştir.
Ökseotunu ne zaman ve nasıl hasat ederim?
Ökse otu hasadı için en iyi zaman Kasım'dan Aralık'a kadar veya Mart ile Nisan arasıdır ve ökse otu çalılarının el testeresi veya makasla kesilmesidir. Merdiven yoksa teleskopik testere kullanın.
Hasat Notları
Ökse otu, Kasım'dan Aralık'a ve Mart'tan Nisan'a kadar hasat edilir. İlkbaharda hasat edildiğinde, çiçeklenme dönemi ocak ayından nisan ayına kadar uzadığı için çalılar göze çarpmayan çiçeklere sahiptir. Meyveler Advent sırasında olgunlaşır. Ökse otu çalıları el testeresi ile tamamen veya makasla parçalar halinde kesilebilir. Elinizde merdiven yoksa teleskopik testere (Amazon'da 45,00 €) işinize yarayabilir.
Yerli türler
Almanya'da uzaktan akraba olan iki tür vardır. Ökse otunu bulmak için tercih ettiği konakçı bitkileri bilmeniz gerekir. Bitki kısımları zehirli maddeler içerdiğinden tüketime uygun değildir.
Beyaz meyveli ökse otu
Bu çalı benzeri yarı parazit, gerçek ökse otuna aittir ve botanik adı Viscum album'dur. Bitki çoğunlukla yaprak döken ağaçların dallarını ve gövdelerini kolonileştirir. Meyve ağaçları, akçaağaç, ıhlamur, huş, kavak ve söğüt ağaçlarında bulunur. Gürgen ve alıç da tercih edilen konukçular arasındadır. Bu tür özellikle kızılgerdanlarda iyi gelişir ve geniş yapraklar üretir.
İpucu
Aşırı büyümüş meyve bahçelerinde ökseotu arayın, çünkü yaşlı elma ağaçları ökseotu için bir cennettir.
Meşe ökseotu
Bilimsel adı Loranthus europaeus olan bu tür farklı bir cinse aittir ve Almanya'da nadir olarak bulunur. Havası kuru olan yetiştirme yerlerini tercih eder ve sıcak yaz aylarını sever. Beyaz meyveli ökseotundan farklı olarak bu bitki yaz yeşilidir.
Ağaçlar için tehlike
Ökse otları, besinleri konakçı bitkilerden uzaklaştıran parazitlerdir. Yaşlı ağaçlar zayıfladığından çalı benzeri bitkiler en uygun saldırı noktalarını bulur. Tohumlar çimlendiğinde kotiledonların altında bir tüp gelişir. Bu bir emme diskinde sona erer. Tüp, konakçı bitkinin hücre dokusuna nüfuz ederek parazitin kanallardan besinleri çıkarabilmesini sağlar. Eski meyve bahçelerinde ökse otunun büyümesi o kadar yoğun olabilir ki, ağacın hayatta kalması tehlikeye girer.
İstila nasıl az altılır:
- Ağaçları kışın düzenli olarak kontrol edin
- Ökse otunu gövdeye yakın bir yerden kesin
- Yeni parazitleri doğrudan yok edin
