Güneşli sarı, peygamber çiçeği mavisi ve güçlü turuncu-kırmızı: Dekoratif ilaçlar olarak adlandırılan neşeli çiçek renkleri, çay karışımlarını ve tabaklarını göze daha çekici hale getirir - sonuçta onlarla yer ve içersiniz. Hangi bitkilerin uygun olduğunu ve dekoratif ilaçların nasıl doğru şekilde kullanılacağını bu yazımızda öğrenebilirsiniz.
Mücevher ilaçları nelerdir ve ne için kullanılırlar?
Dekoratif ilaçlar, çay karışımlarını ve yemeklerini daha çekici hale getiren, farmasötik olarak etkili olmayan, görsel olarak hoş bitki bileşenleridir. Popüler dekoratif ilaçlar, kuruduktan sonra bile rengini koruyan sarı kantaron, papatya, peygamber çiçeği veya kadife çiçeği gibi yenilebilir, renkli çiçeklerdir.
- Dekoratif ilaçlar, farmasötik açıdan etkisiz ancak gıdalardaki görsel açıdan hoş bitki bileşenleridir.
- Çoğunlukla kuruduktan sonra bile rengini koruyan renkli yapraklar kullanılır.
- Yalnızca yenilebilir ve işlenmemiş bitkilerin kullanılması önemlidir.
- Çay karışımlarının yanı sıra dekoratif ilaçlar da çiçek şekeri, çiçek tuzu, salatalar ve tatlılar için uygundur.
Mücevher uyuşturucuları nelerdir?
Mücevher ilaçlarını daha önce hiç duymadıysanız muhtemelen ilk başta utanacaksınız. Sonuçta “uyuşturucu” kelimesi kulağa oldukça tehlikeli geliyor. Ancak bu bağlamda bu, duyuları bulandıran sarhoş edici maddeler anlamına gelmez, çünkü farmasötik açıdan beden ve ruh üzerinde bir tür etkisi olan tüm maddelere "ilaç" denir.
Bu aynı zamanda çay, kahve veya şeker gibi günlük ürünleri de içerir ve ayrıca öncelikle temizlik ürünleri ve bakım ürünleri satan bir mağaza için "eczane" kelimesinin kullanımına da yansır. Dekoratif ilaçlar genellikle çay karışımlarını veya tabaklarını görsel olarak daha çekici hale getiren dekoratif maddelerdir. Çay karışımlarının yanı sıra dekoratif ilaçlar da sıklıkla bu yiyecekleri süslüyor:
- Çiçek Tereyağı
- Çiçek Tuzu
- çiçek şekeri
- Salataların, tatlıların, keklerin dekorasyonu
- Potpourris
Çiçek tuzundaki çiçekler tamamen görsel bir içeriktir
Dekoratif ilaçların nasıl bir etkisi var?
“Parlak renkler ruhu sevindirir. Göz seninle yer, içer!”
Kadife çiçeği, papatya veya St. John's wort gibi şifalı bitkilerin çiçekleri sıklıkla dekoratif ilaç olarak kullanılsa da, çay karışımlarında veya salatalarda hala önemli bir etkileri yoktur; kullanılan miktar çok küçüktür. Ayrıca taç yaprakları farmasötik etkileri nedeniyle bu bağlamda daha az kullanılır, daha çok hoş görünümleri nedeniyle kullanılır. Parlak renkler, çayın (örneğin başka türlü pek de lezzetli olmayan şifalı bir çay) gerçekten içilmesini veya sıkıcı yeşil salatanın renk sıçramalarıyla tatlandırılmasını sağlamayı amaçlamaktadır.
Hangi bitki türleri ve parçaları süs ilacı olarak kullanılabilir?
Çabuk kuruyabilen ve solmayan renkli yaprakları öncelikle dekoratif ilaç olarak kullanılır. Tabii ki, yalnızca yenilebilir bitki materyali kullanabilirsiniz ve hiçbir durumda zehirli bitkiler kullanamazsınız - bu nedenle, ne kadar güzel parlarlarsa parlasınlar, delphiniumlardan veya keşişlerden uzak durun!
Bu tür çiçeklerin çiçekleri özellikle uygundur:
- Hibiscus (çiçekler ve meyveler)
- Sarı Kantaron
- Papatya
- Nasturtium
- Haşhaşlar
- Peygamber Çiçeği
- Lavanta
- Ebegümeci
- Melissa
- Marigold
- Gül (asil ve yabani güller, çiçekler ve kuşburnu)
- Ayçiçeği
Bazı çiçeklerin sadece taze veya kurutulmuş çiçeklerini değil, meyvelerini de kullanabilirsiniz. Bunun güzel bir örneği, yaz sonlarında birçok yabani gülün üzerinde sıklıkla görülen kuşburnudur.
Mücevher ilaçlarını toplamak ve kurutmak
Dekoratif ilaçlar püskürtülmemiş, yenilebilir çiçekler olmalıdır
Çiçekleri toplarken şunlara dikkat edin:
- Yalnızca yenilebilir çiçekleri toplayın
- bunları önceden belirledim
- Emin değilseniz toplamaktan kaçının (bazı zehirli çiçekler, papatya ve papatya gibi yenilebilir çiçeklerle kolaylıkla karıştırılabilir)
- yalnızca püskürtülmemiş çiçekleri kullanın (örneğin, çiftçinin muhtemelen yabani ot öldürücü veya mineral gübre uyguladığı tarlanın kenarından değil; kalabalık yolların kenarları da iyi toplama yerleri değildir)
Saksı gülleri gibi saksı bitkilerinde sıklıkla bu bitkilerin tüketime uygun olmadığını belirten bir uyarı bulunur. Seralarda endüstriyel olarak yetiştirilen bitkiler genellikle pestisitlerle muamele edildiğinden ve bu nedenle toksin içerdiğinden, bu bilginin bir nedeni vardır.
Üremelerini tehlikeye atmamak ve dolayısıyla stokları korumak için nadir bulunan yabani bitkileri toplamaktan da kaçınmalısınız. Örneğin eskiden mısır tarlalarında toplu olarak bulunan güzel peygamber çiçekleri artık çok nadir büyüyor. Ancak toplanan veya satın alınan tohumlardan bu tür çiçekleri çok az çaba harcayarak saksılarda yetiştirebilir ve gerekirse toplayabilirsiniz.
Kurutmadan önce yıkamamanız gerektiği için yalnızca temiz çiçekler kullanın. Bunları solmadan kısa bir süre önce toplamak ve hemen kurutmak en iyisidir - tercihen bir kurutucuda veya fırında. Yaptığınız yaprakları daha sonra iyice kapatılmış bir kapta saklayabilir veya hemen kullanabilirsiniz.
ESSBARE Blüten trocknen | Anleitung | Geschenkidee aus der Küche
Sıkça sorulan sorular
Renkli yaprakları dekoratif ilaç olarak da kullanabilir misiniz?
Bazı bitki türlerinin dekoratif ilaç olarak ideal olan güzel, renkli yaprakları vardır. Ancak dikkatli olun: Hedeflenen yapraklar toksik olmayan bir tür olsa bile, yapraklar genellikle çiçek yapraklarından önemli ölçüde daha yüksek konsantrasyonlarda aktif bileşen içerir. Bu, özellikle çay karışımlarında bir sorun olabilir. Bu nedenle bu amaçla yaprak veya iğne kullanmaktan kaçınmak daha iyidir.
Huş ağacı kabuğuna ne dersiniz, kuruduktan sonra güzel ve beyaz kalır?
Huş ağacı kabuğu, doğal tıpta her türlü amaç için (örneğin yara iyileşmesi için) kullanılan çok sayıda aktif bileşen içerir. Prensip olarak huş ağacı kabuğunu mücevher ilacı olarak kullanabilirsiniz, ancak çok küçük bir ölçüde. Burada - çoğu zaman olduğu gibi - zehiri doz oluşturur.
İpucu
Güzel bir şekilde paketlenmiş ve şık bir cam kavanoza etiketlenmiş, çay karışımları veya çiçek şekeri güzel bir hatıra veya hediye olabilir.
