Yonca (Trifolium) cinsi bitki şu anda 245'ten fazla çeşide sahiptir ve bunların 16'sı tarımda yem bitkisi veya yeşil gübre olarak yetiştirilmektedir. Yaygın kullanımda, kuzukulağı (Oxalis cinsi) gibi diğer bitkiler de yonca olarak sayılır, ancak bunlar taksonomik olarak Trifolium cinsiyle yalnızca çok uzaktan akrabadır.
Bahçelerde en çok hangi yonca türleri bulunur?
Bahçelerde en yaygın yonca türleri çayır yoncası (Trifolium pratense), beyaz yonca (Trifolium repens) ve kuzukulağıdır (Oxalis corniculata). Boynuz yonca (Lotus corniculatus), İran yoncası (Trifolium resupinatum) ve İskenderiye yoncası (Trifolium alexandrinum) da tarım ve toprak iyileştirme açısından önemlidir.
Bahçede en yaygın yonca türleri
Çeşitli yonca türleri bahçede tek başına yayılabileceği gibi özel olarak da yetiştirilebilir. Bazı bahçıvanlar bilinçli olarak çimler yerine yonca yetiştirirken, diğerleri bahçedeki yoncayı yok etmek için umutsuzca mücadele ediyor. Avrupa bahçelerinde en yaygın yonca türleri şunlardır:
- Çayır yoncası veya kırmızı yonca (Trofolium pratense)
- Beyaz yonca (Trifolium repens)
- Kuzukulağı (Oxalis corniculata)
Diğer tanınmış yonca çeşitleri şunlardır:
- Boynuz yonca (Lotus corniculatus)
- İran yoncası (Trifolium resupinatum)
- İskenderin yoncası (Trifolium alexandrinum)
Çayır yoncasının özellikleri
Çayır yoncası, tüm yonca türleri arasında ekim alanı bakımından en önemli yem bitkisidir. Çoğunlukla yem bitkisi olarak yetiştirilen çayır yoncası, çiçek salkımlarının kırmızı renkli olması nedeniyle genellikle kırmızı yonca olarak da anılır. Çayır yoncası 16. yüzyılda Flanders, İtalya ve İspanya'da zaten yetiştirildiğinden, bu yonca türü Avrupa'nın en eski tarım çeşitlerinden biridir. Tarımsal olarak kullanılan diğer yonca çeşitleri gibi çayır yoncası da nispeten serin, nemli ve yazları yağışlı yerleri sever. Bunun nedeni, bu bitkilerin nispeten yüksek su gereksinimlerine sahip olmalarıdır. Ayrıca kırmızı yonca oldukça ağır killi topraklarda yetiştirilmelidir; çayır yoncası asitli topraklara sahip yerleri çok zayıf bir şekilde tolere eder.
Beyaz yoncanın özellikleri
Kırmızı yoncanın aksine, beyaz yonca (Trifolium repens) olarak adlandırılan bitki, yere yakın büyüyen ve kök geliştiren sürünen sürgünler oluşturur. Yemlik baklagiller arasında beyaz yonca, uzun vadede sürekli otlatmaya ve çimen üzerinde üzerine basılmasından kaynaklanan strese dayanabilen tek bitkidir. Bu nedenle bu tür yonca çimlerin yerine özellikle uygundur. Beyaz yonca soğuğa ve kuraklık evrelerine kırmızı yoncaya göre daha az duyarlıdır. Ayrıca toprak koşulları söz konusu olduğunda beyaz yonca çayır yoncasından biraz daha az zahmetlidir.
Yoncayla toprağı iyileştirmek
Tarımsal olarak kullanılan farklı yonca çeşitleri toprağı fiziksel ve kimyasal yollarla iyileştirir. Bir yandan yoncanın ince kökleri toprağı derinden gevşetir ve böylece örneğin düzenli tahıl ekimi nedeniyle toprağın neden olduğu hasarı önleyebilir. Öte yandan yonca köklerinde bulunan nodül bakterileri de toprakta birçok bitkinin büyümesi için önemli olan azotu biriktirir. Bununla birlikte, yonca ekiminde aşırıya kaçılmamalı ve bireysel ürün rotasyonu turları arasında beyaz yonca için üç ila dört yıl ve kırmızı yonca için beş ila sekiz yıl ekim araları vermelisiniz.
Yonca çimlerde baş belası olduğunda
Belirli koşullar altında yoncanın çimlere istenmeden yayılması mümkündür. Çimlerde çok fazla yonca yayılıyorsa, boynuz talaşıyla gübreleme (Amazon'da 32,00 €) yardımcı olabilir: Bunlar, yoncaya ilave fosfat (diğer gübrelerde olduğu gibi) sağlamadan çimlerin sağlıklı büyümesini destekler. İlkbaharda yoncayı bir kazıyıcıyla çimlerden iyice çıkarmak da yararlı olabilir. Daha sonra çıplak alanlara gübre verilmeli ve çimler yeniden ekilmelidir. Şiddetli vakalarda, tek çenekli otlar üzerinde değil, yalnızca çift çenekli yonca üzerinde etkili olan kimyasal maddeler de kullanılabilir.
İpucu
Yılbaşında uğurlu bir hediye olarak popüler olan şanslı yonca (Oxalis tetraphylla), özellikle dört yapraklı yoncaları nedeniyle popülerdir. Donmaya karşı hassas olması nedeniyle genellikle iç mekanlarda yetiştirilmekle birlikte yaz aylarında açık havada saksıda da yetiştirilebilir. Şanslı yoncanın küçük depo yumruları bile yenilebilir.
