Ak bakla, yeşil gübre olarak adlandırılan çeşitlerden biridir. Ancak bu, bahçede süs bitkisi olarak tutulan çok yıllık bitkiler için daha az geçerlidir. Yeşil gübre için özel acı bakla çeşitleri ekilir ve bunlar daha sonra basitçe kesilip gömülür.
Ak baklalar neden yeşil gübreye uygundur?
Lupinler toprağı gevşetmek, nitrojen zenginleştirmek ve toprak gübrelemek amacıyla yeşil gübre olarak kullanılır. Derin kökleri toprağı gevşetirken, kök nodüllerindeki bakteriler de nitrojen üretir. Kesilip gömülen acı bakla malzemesi toprağı ayrıştırır ve iyileştirir.
Lupinler bezelye ve fasulyenin akrabalarıdır
Bezelye ve fasulye ile olan ilişki, bitkilerin çiçek açtıktan sonra oluşturduğu kabuğun şekli ile tanınabilir. Tüm baklagiller gibi acı baklalar da yalnızca çok uzun kökler geliştirmekle kalmaz. Ayrıca köklerdeki nodüllerde bulunan bazı bakterilerle simbiyoz halinde yaşarlar. Bu bakteriler nitrojen üretir ve bunu bitkiye salarlar.
Bu, acı baklaların çok kumlu ve fakir topraklarda bile iyi yetiştiği anlamına gelir. Azotu tekrar serbest bırakarak yeni besinler sağladıklarından dünyayı sürdürülebilir bir şekilde iyileştirirler.
Ak baklanın yeşil gübre olarak etkisi
- Toprağı köklerle gevşetme
- Toprağın nitrojen zenginleştirmesi
- Gömülü yapraklar yoluyla toprağın gübrelenmesi
Ak baklanın yeşil gübre olarak geliştirdiği köklerin uzunluğu iki metreye kadar uzayabiliyor. Toprağı kazıp derinden gevşetiyorlar.
Nodüllerdeki bakteriler, başlangıçta bitkiye ve daha sonra tüm toprağa iyi bir nitrojen tedariki sağlar.
Yeşil gübre acıbaklaları bir süre sonra kesilerek toprağa gömülür. Hem yaprak malzemesi hem de kökler toprakta kalır ve orada çürür. Bu, toprağı önemli ölçüde iyileştiren besinleri serbest bırakır. Aynı zamanda iyice gevşetiyorlar.
Yeşil gübre yılın sonlarında da mümkündür
Yeşil gübre olarak acıbakla yetiştirmenin en büyük avantajı bitkinin dayanıklı olması ve yılın sonlarında da ekilebilmesidir.
Phacelia (arı söğüdü) gibi diğer yeşil gübre bitkilerinin aksine, bitkiler hemen donmaz, aynı zamanda oldukça düşük sıcaklıklarda da büyürler.
Ak bakla bu nedenle sebze bahçesinde sebze yatakları toplandıktan sonra genellikle yeşil gübre olarak ekilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Lupinler gıda yoluyla protein sağlamada giderek daha önemli bir rol oynuyor. Bu nedenle sıklıkla soyanın yerine kullanılmak üzere yetiştirilirler. Ancak popüler süs baklası zehirli bir bitki olduğundan yalnızca tatlı acı bakla tüketime uygundur.
