Semizotu aynı değildir: Semizotu'nun iki farklı türü vardır, her ikisi de yabani marul veya sebze olarak kullanılır ve C vitamini, çeşitli mineraller ve omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Yaz semizotu (Portulaca oleracea) sıcaklığı sever ve bu nedenle yaz aylarında yetiştirilir. Bitkiler 40 santimetre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Bunun aksine, soğuğa dayanıklı kışlık semizotu (Claytonia perfoliata) yalnızca sonbaharda bahçeye alınır; kış boyunca taze vitamin ve mineral sağlar. Aynı zamanda Küba ıspanağı veya Postelein olarak da bilinir.
Semizotu nasıl yetiştirilir?
Semizotu, hem yaz hem de kış semizotu, ekim yoluyla çoğ altılır. Yazlık semizotu 20-22°C çimlenme sıcaklığına ihtiyaç duyar ve mayıs ayı sonundan itibaren ekilmelidir, kışlık semizotu ise soğuk çimlenme olduğundan eylül sonu/ekim ayı başından itibaren ekilmelidir. Her iki tür de 15 x 15 santimetre dikim mesafesini tercih ediyor.
Semizotu hangi lokasyonu tercih eder?
Yaz semizotu gevşek, humusça zengin ve nemli toprağı olan güneşli ve sıcak bir yeri tercih eder. Kışlık semizotu ise düşük ışık gereksinimine sahiptir ve hafif kumlu bir alt tabaka gerektirir.
Semizotu nasıl ekilir veya ekilir?
Yaz semizotu için en iyi çimlenme sıcaklığı 20 ila 22 °C civarındadır, bu nedenle tohumlar ancak Mayıs ayının sonundan itibaren yataklara ekilebilir. Bitkiler saksılarda da yetiştirilebilir. Yaz semizotu hafif bir çimlendiricidir ve beş ila on gün içinde çimlenir. Kışlık semizotu ise tohumlarının yaklaşık on milimetre kalınlığında toprakla kaplanması gereken kapalı tohumlu bir bitkidir. Aynı zamanda 12 °C'nin altındaki sıcaklıklarda en iyi şekilde çimlenen soğuk bir çimlendiricidir. Tohumlar Eylül sonu / Ekim başından itibaren doğrudan açık havaya ekilir.
Hangi dikim mesafesi korunmalıdır?
Her iki bitki türü için de yaklaşık 15 x 15 santimetrelik bir mesafe korunmalıdır, ancak yaz semizotu önemli ölçüde daha büyüktür ve bu nedenle daha fazla alana ihtiyaç duyar.
Semizotu tercih etmeli miyim?
Yaz semizotu en iyi pencere kenarında yetiştirilirken, kış semizotu en rahatı yatakta hisseder.
Semizotu nasıl yayılır?
Her iki semizotu türü de güvenilir bir şekilde kendi kendine eker, ancak herhangi bir bahçeyi hızla büyütür. Yenilebilir tohumlar çiçeklenmeden sonraki altı hafta içinde olgunlaşır.
Aşırı büyümüş semizotuyla nasıl mücadele edebilirim?
Semizotu büyümesi ancak bitkilerin çiçeklerini zamanında keserek tohumların oluşmasını engellerseniz engellenebilir.
Semizotu ne zaman hasat edebilirim?
Semizotu yılda birkaç kez hasat edilebilir. Yazlık semizotu ilk kez ekimden dört ila altı hafta sonra hasat edilir; Kışlık semizotu ise ancak yaprak sapları yaklaşık on santimetre uzunluğa ulaştığında büyür. Semizotu çiçek açtıktan sonra hasat edilmemelidir, aksi halde tadı acı olur.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yaz semizotu ile akraba olan semizotu (Portulaca grandiflora), 100'e yakın farklı türüyle birçok bahçe ve çayırda bulunabilir. Bu yaz çiçeğinin görünüşü güzel ama yaprakları yenilebilir değil.
