Büyük nane ailesi, küçük ama güzel melisa cinsine ev sahipliği yapar. En iyi bilinen temsilcisi şüphesiz melisadır (Melissa officinalis). Burada sizin için keşfedilecek diğer türlerin bir listesini hazırladık.
Hangi farklı melisa türleri vardır?
Melisanın farklı türleri arasında melisa (Melissa officinalis), Girit melisa (Melissa officinalis ssp. altissima), melisa (Melissa vulgaris) ve altın melisa (Monarda didyma) bulunur. Yaprak ve çiçek rengi, aroması ve yüksekliği bakımından farklılık gösterirler.
Baştan çıkarıcı alt türler – bunları bilmelisiniz
Melissa officinalis, botanikçiler tarafından üreme sırasında doğrudan melisadan ortaya çıkan farklı alt türlere göre sınıflandırılır. Olağanüstü avantaj, özel niteliklerin melezlerde bulunabilmesidir.
Girit melisa (Melissa officinalis ssp. altissima)
Girit melisa Yunanistan'dan bahçelerimize girdi. Misket limonunu anımsatan meyveli aromasıyla etkileyicidir. Ayrıca haziran ayından eylül ayına kadar yatağı mor çiçeklerle süslüyor. Güneşli bir yerde 80 santimetreye kadar büyüme mümkündür.
Melisa otu – Kaplumbağa kabuğu (Melissa vulgaris)
Pembe dudaklı çiçekleriyle çok yıllık, görünüşü çok güzel. Aynı zamanda yeşil, sade yapraklar, soğuk ve sıcak yemekler veya içecekler için taze bir içerik olarak da uygundur. Kısmen gölgeli bir yerde bile 60 santimetreye kadar yüksekliklere ulaşır.
Altın melisa (Monarda didyma)
Botanik olarak nane ailesinin farklı bir dalına atanan altın balsam yine de tüm önemli özelliklere sahiptir. Buna örneğin bergamotun lezzetli tadı da dahildir. Hazirandan eylül ayına kadar açan güzel mor-mor çiçekleri de unutmamak gerekir. Dondurulmaya çok uygundur.
Melissa gökyüzündeki yıldızı buradan tanıyın
Devlet Doğal Kaynaklar ve Bitkisel Üretim Enstitüsü Weihenstephan'da bulunuyor ve uzmanları en iyi çeşitlerden birini üretmeyi başardı. 'Binsuga' çeşidi adı altında, bitkisel bitki aşağıdaki özellikleri sayesinde herkesin kalbini fethediyor:
- haziran ayından eylül ayına kadar beyaz-pembe çiçekler
- 20 ila 40 santimetrelik kompakt büyüme
- -24 santigrat dereceye kadar dayanıklıdır
- esansiyel yağların en yüksek içeriği
Böylece 'Binsuga', nispeten düşük yüksekliği nedeniyle konteyner yetiştiriciliği için ideal olduğundan benzerlerini geride bırakıyor.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bitki komşusu olarak yataktaki melisa türüne Japon mor maydanozunu (Cryptotaenia japonica) eklerseniz nefes kesen bir renk oyunu ortaya çıkar. Maydanoz, beyaz-pembe veya mor çiçekler ve melisanın kadifemsi yeşil yapraklarıyla harika bir kontrast oluşturan mor yapraklar geliştirir.
