Karpuzlar artık neredeyse tüm yıl boyunca mağazalarda bulunabiliyor; bu özellikle taşıması daha kolay, küçük meyveli Şeker Bebek çeşidi için geçerli. Ayrıca lezzetli meyveleri bahçede sıcak bir yere kendiniz de ekebilirsiniz.
Tohumlardan karpuz nasıl yetiştirilir?
Tohumlardan karpuz yetiştirmek için Crimson Sweet veya Sugar Baby gibi uygun tohumları seçin, tohumları piyasada satılan meyvelerden alın veya uzman mağazalardan satın alın. Tohumları nisan ortasından itibaren iç mekanda büyütün ve sıcaklıkların donmadığı Mayıs ayında ekin.
Karpuz tohumlarının kültürel ve tarihi önemi
Karpuz botanik olarak balkabağı familyasına (Cucurbitaceae) aittir, çünkü kabaklarla yakından akrabadır ve filizlerinin büyümesiyle nispeten onlara benzemektedir. Bitkinin kökenleri, Tsamma kavunu adı verilen yabani orijinal formun bugün hala mevcut olduğu Batı Afrika'ya kadar uzanabilir. Ancak bildiğimiz karpuz kadar tatlı bir ete sahip değil. Ancak kavunun dünyaya yayılmasına katkıda bulunan şey, oldukça acı bir tada sahip olmasına rağmen, birkaç yüzyıl önce denizcilerin onları uzun yolculuklarda erzak olarak yanlarında götürmeleriydi. Bunun nedeni, bu ilk karpuzlardaki tohumların bolluğuydu, çünkü tohumlar, besleyici yemekler hazırlamak ve ayrıca onları un haline getirmek için kullanılabiliyordu. Karpuz erkenden Mısır, İran ve Küçük Asya'da yayıldı.
Yetiştirme için uygun tohumları seçin
Uzman perakendeciler, tohum satarken genellikle karpuz yetiştiriciliğini ticari ticaretin standart çeşitlerini temel alır. Bunlar iri meyveli Crimson Sweet ve daha küçük ama aynı zamanda biraz daha tatlı tadı olan Sugar Baby'dir. Tohumlar, çekirdeksiz kültür formları olmaması koşuluyla ticari olarak temin edilebilen meyvelerden de alınabilir. Aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:
- tohumların tüm posasını çıkarmak
- tohumların maksimum 40 santigrat derece sıcaklıkta kurutulması
- ekime kadar iyi havalandırılmış ve kuru saklama
Yalnızca iyi temizlenmiş karpuz çekirdekleri depolama ve çimlenme aşamalarını küflenmeden atlatır.
Bitkileri tercih edin ve dikkatli bir şekilde dikin
Nisan ayının ortasından itibaren tohumları gevşek, besin açısından zengin, pencere kenarındaki toprakta büyütün, böylece sıcaklıkların don olmadığı Mayıs ayında ekebilirsiniz. Hassas köklere zarar vermemek için yaylı saksıya veya çürüyebilecek başka bir saksıya iki veya üç adet tohum ekmeniz tavsiye edilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Hibrit çeşitlerin genellikle sonraki nesillerde üremeye uygun olmadığını lütfen unutmayın.
