Fındık haftalardır fındıklarla dolu bir şekilde asılı duruyor ve bu ağır yükten kurtulmak için sabırsızlıkla bekliyor gibi görünüyor. Fındıklarını toplayarak hafifletin. Ancak dikkatli olun: En iyi zamanı kaçırmayın ve doğru yapın!
Fındık hasadı ne zaman ve nasıl yapılır?
Fındık, koruyucu kabuğun üzerindeki saçakların kahverengi, fındık kabuğunun ise fındık kahverengisi olduğu Eylül ve Ekim ayları arasında hasat edilir. Meyve kabuklarını hafifçe sıkarak veya bitkiyi sallayarak fındıkları hasat edin.
Fındıklar ne zaman hasat edilir?
Fındıkların hasat edilme zamanı çeşitten çeşide değişir. Ağustos ortasından itibaren olgunlaşan erken çeşitler var. Çoğu çeşit birkaç hafta daha uzun sürer. Hava durumuna, bölgeye ve konuma bağlı olarak Eylül ve Ekim ayları arasında olgunlaşırlar.
Olgunluk nasıl tanınabilir? Bir yanda koruyucu kapağın üzerindeki kahverengi renkli saçaklar. Öte yandan fındık-kahverengi bir fındık kabuğunun üzerinde. Bir başka gösterge ise yapraklardır. Bunun rengi değişmeye başlamış olmalı.
Profesyoneller nasıl işe koyulur?
Meyveler ideal olarak perikarp olmadan hasat edilir. Bunun için kahverengi meyve kabuğu hafifçe sıkılır. Olgun somun daha sonra düşmelidir. Doğrudan bitkiden hasat yaparken bu sorun yaratıyorsa başka yöntemler de vardır:
- bir ağ veya muşamba serip bitkiyi sallayın
- fındıkların düşmesini bekle ve onları topla
Peki ondan sonra?
Fındık hasadı genellikle büyük bir zorluk değildir. Peki daha sonra fındıklarla ne yaparsınız?Bir yandan içerdikleri tohumları taze olarak yiyebilirsiniz.
Öte yandan kurutup uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra fındıklar örn. B. yapmak için:
- Yağ
- Un
- Dondurma
- Şekerlemeler
- Unlu mamuller
- veya çikolata kullanılabilir.
Fındıkların hepsini kullanamıyorsanız lütfen yaban hayatını mutlu etmek için kullanın. İster sincaplar, saksağanlar, kargalar, ister köpekler, sıçanlar ve ötücü kuşlar gibi evcil hayvanlar olsun, hepsi bu besin kaynağını takdir ediyor. Fındıklar da bu bitkinin çoğ altılması için kullanılabilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Yalnızca olgun yemişler iyi bir şekilde saklanabilir çünkü olgunlaşmamış yemişler zamanla küçülür ve daha çabuk çürür. Hasat yaparken fındık kurdunun bulaştığı fındıklara da dikkat etmelisiniz. Küçük deliklerden tanıyabileceğiniz bu fındıkları ayırın.
