Şeftali aslen Çin'in güneyinden gelir; tatlı meyveler de yaklaşık 1000 yıldır İran'ın sıcak ikliminde yetiştirilmektedir. Şeftali ağacı güneşi, gevşek ve iyi drenajlı toprağı sever. Bununla birlikte, aslında sıcağı seven bitki Almanya'da açık havada da kışlanabilir.
Şeftali ağaçları dayanıklı mıdır?
Şeftali ağaçları kısmen dayanıklıdır, ancak yaşlı ağaçlar eksi 20°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Genç ve saksı bitkileri aydınlık, donmayan bir ortamda korunmaya ihtiyaç duyar. Çiçekler dona karşı hassastır ve geç don durumlarında yün veya battaniye gibi koruyucu önlemlere ihtiyaç duyabilir.
Yaşlı şeftali ağaçları daha sağlamdır
Çok yıllık şeftali ağaçları eksi 20 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve elbette en iyi şekilde korunurlar. Ancak kaplarda saklanan genç ağaçlar ve şeftaliler çok daha hassastır. Mümkünse bunların kışı aydınlık fakat çok soğuk olmayan bir yerde geçirmeleri gerekir. Çok sıcak olmadığı sürece bir bahçe evi, bir baraka ve hatta merdiven boşluğu mükemmeldir. Zeytin gibi şeftali de ev bitkisi olarak uygun değildir.
Geç don tehlikesi
Prensip olarak şeftali ağacınızın yalnızca çok soğuk kışlarda donması muhtemeldir - güney iklimlerinden özellikle hassas bir çeşit seçmediğiniz sürece (örn. Red Haven). Ancak en büyük tehlike şeftali ağacının çiçeklerinin donması ve dolayısıyla hasadın başarısız olmasıdır. Şeftali yılın çok erken döneminde çiçek açar; çeşide ve hava durumuna bağlı olarak ilk çiçekler Mart ayı başından ortasına kadar ortaya çıkabilir. Yılın bu zamanında hava hala çok soğuk olabileceğinden, hassas çiçekleri bir yapağıyla (Amazon'da 72,00 €) veya gerekiyorsa bir battaniyeyle korumanız gerekecektir.5
Geç olgunlaşan çeşitlere dikkat edin
Aynı sebepten dolayı geç olgunlaşan çeşitler Örneğin bağ şeftalisi dağlarda veya kuzey Almanya'da yetişmez, aslında yalnızca bağcılık ikliminde yetiştirilir. Meyveler eylül ayına, hatta bazen ekim ayına kadar olgunlaşmaz; farklı bir iklim olsaydı ağaçta olgunlaşma şansları olmazdı.
Şeftali ağaçlarını kışa hazırlamak
Şeftali kışlamak da uygun hazırlık gerektirir. Ağacı hasattan hemen sonra budamalı ve en geç Ekim ayında son kez gübrelemelisiniz. Taç altındaki toprağa, yani köklerin bulunduğu yere, kalın bir çalı ağacı veya ağaç kabuğu malç tabakası yerleştirilmelidir. Eğer hava çok soğuksa, soğuktan korumak için ağacın gövdesini ve tepesini de yapağı veya çuval bezi ile sarabilirsiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Her şeyden önce doğru konum, şeftali ağacının kış boyunca sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Şeftalilerin bir duvara karşı (dikim mesafesini koruyun!) veya üçgen bir duvara karşı korunması gerekir. Bir çatı, kıvrılma hastalığı enfeksiyonuna karşı koruma sağlayabilir.
