Birçok uzman kuşkonmaz sezonunu sabırsızlıkla bekliyor. Asil sebze Almanya'da yalnızca birkaç aydır piyasada. Hasat süresinin kısa olmasının nedeni, uzun hasatlarda aşırı bitkinleşen kuşkonmaz bitkilerini korumaktır.
Almanya'da kuşkonmaz mevsimi ne zaman?
Hava durumuna bağlı olarak Almanya'da kuşkonmaz sezonu Nisan ortasında başlıyor ve geleneksel olarak 24 Haziran St. John Günü'nde sona eriyor. Kuşkonmaz mevsiminde kuşkonmaz bitkilerinin düzenli olarak hasat edilmesi ve daha sonra toparlanmaları için dinlenme süresi verilmesi önemlidir.
Nisan'da kuşkonmaz sezonunun başlangıcı
Kuşkonmaz, toprak en az on iki derece ısındığı anda büyümeye başlar. Bu, nisan ortasından önce nadiren görülen bir durumdur. Kuşkonmaz hasadı ancak çok sıcak yıllarda daha erken başlayabilir.
Paskalya'da kuşkonmaz yemek istiyorsanız ithal kuşkonmaza güvenmek zorundasınız. Bazı çiftçiler kuşkonmaz yataklarını ısıtıcıyla ısıtarak erken teklif sağlıyor.
Aziz John Günü'nde kuşkonmaz sezonunun sonu
Geleneksel olarak kuşkonmaz sezonu 24 Haziran'da sona eriyor. Bundan sonra Almanya'dan gelen taze kuşkonmaz artık satışta olmayacak.
Kuşkonmaz mevsiminin sona ermesinin nedeni, kuşkonmaz bitkilerinin kalın kuşkonmaz mızrakları üretebilmek için çok fazla güce ihtiyaç duymasıdır. Sezonun ardından toparlanmaları için uzun bir dinlenme periyoduna ihtiyaçları var.
Bahçede kuşkonmaz yetiştiriyorsanız kuşkonmazınıza mutlaka bu dinlenme süresini vermelisiniz. Bu noktadan sonra kuşkonmazı batırırsanız bitkinin suyunu çok fazla kaçırmış olursunuz. Gelecek yıl daha az ürün verecek ve on yıla kadar hasat edilemeyecek.
Kuşkonmaz mevsiminde hasat
Kuşkonmaz mevsiminde kuşkonmaz bitkilerinizi düzenli olarak hasat etmeniz gerekir. Günde iki kez bir bıçak alıp kuşkonmaz kesmelisin.
Beyaz kuşkonmaz tümseği delip güneşe maruz kaldığında çok çabuk renk değiştirir ve çiçek açar. Bu, zamanında hasat yapılarak önlenebilir.
Yeşil kuşkonmazın çiçekleri henüz sıkıca kapalıyken kesilmesi gerekir. Aksi takdirde acı olur.
- Kuşkonmaz sezonunun başlangıcı: Hava durumuna bağlı olarak Nisan ortasından itibaren
- Kuşkonmaz sezonunun sonu: 24 Haziran.
- Sezon boyunca düzenli olarak hasat yapın
- Kuşkonmaz bitkilerini mevsimden sonra gübreleyin
- Kuşkonmazı sonbaharda kesin
İpuçları ve Püf Noktaları
Kuşkonmaz yataklarını kalın yapağı veya siyah folyo ile kaplayarak kuşkonmaz hasadını uzatın. Güneş ışığına maruz kalmak toprağın daha çabuk ısınmasına neden olur. Kuşkonmaz daha erken büyümeye başlar ve kuşkonmazı daha erken hasat edebilirsiniz.
