Rhubarb, 10 yıla varan efsanevi konum sadakatiyle sebze tarlasında öne çıkıyor. İyi bir bakımla, dayanıklı çok yıllık bitkinin hacmi yıldan yıla sulu, üstün kaliteli saplarla artar. Bu kılavuzda kesme işleminin meyveli, ekşili hasat verimine yaptığı katkı pratik ve anlaşılır bir şekilde anlatılmaktadır.
Raventi nasıl doğru şekilde kesmelisiniz?
Raventi kesmek kesinlikle gerekli değildir, ancak bakım konusunda yardımcı olabilir. Sonbaharda bitkinin tüm kısımları taşındıktan sonra onları yer seviyesinde kesebilir veya bükebilirsiniz. Hasat kalitesini korumak için çiçek tomurcukları çıkarılmalıdır.
Kendi takdirinize göre kesin
Raventin budamasının gerçekte ne ölçüde gerekli olduğu hobi bahçıvanları arasında tartışmalı bir şekilde tartışılmaktadır. Her ne kadar meyve sebzesi kışa dayanıklı çok yıllık bir bitki olarak gelişse de, zemin seviyesine kadar budamanın ikna edici bir avantajı yoktur. Bu nedenle ravent bitkisini kesip kesmemek bahçecilikle ilgili kararınıza bağlıdır. Eğer kesintiyi savunuyorsanız lütfen şu stratejiyi izleyin:
- Haziran sonundan itibaren hasat yapmayın
- Son hasattan sonra kompostla gübreleyin ve büyümesine izin verin
- Bitkinin tüm kısımları kuruyup ölene kadar sonbaharda bekleyin
- İdeal olarak tabandaki yaprakları ve sapları bükün
- Alternatif olarak ravent bitkisini yer seviyesinde kesin
Kışların sert geçtiği bölgelerde ölü sürgünlerin kış sonlarına kadar çıkarılmaması tavsiye edilir. O zamana kadar, güçlü yapraklar doğal kış koruması görevi görür çünkü geri çekildiklerinde anaç üzerinde dururlar ve şiddetli donları az altırlar.
Önce kes, sonra ilerlet
Hasat sezonunun başlamasını sabırsızlıkla bekliyor musunuz? Daha sonra ravent bitkinizi ileri doğru iterek olgunlaşma sürecini hızlandırın. Bunu yapmak için ilk körpe sürgünlerin üzerine bir hasır sepet veya plastik kova yerleştirin. Bu bahçıvanlık numarasının işe yaraması için, önceki yıla ait ölü bitki parçalarının öncelikle yer seviyesinde kesilmesi veya bükülmesi gerekir.
Çiçekleri kesmeden çıkarın
Zengin bir ravent hasadı uğruna hiçbir çiçeklenmeye tolerans göstermemelisiniz. Çok yıllık bitki, tüm gücünü gösterişli çiçeklerin ve sayısız tohumun büyümesine yatırır. Bu işlem, sulu, ekşi meyve çubuklarının pahasına gerçekleşir, böylece hasat kalitesi ve miktarı gözle görülür şekilde azalır. İstenmeyen süreç etkili bir şekilde nasıl önlenir:
- Çiçek salkımını sapın tabanında parmaklarınızla tutun
- Saat yönünde döndürün ve aynı anda çekin
- Kırılma noktasını yeniden kesmeyin
Çiçeklerinden mahrum kalan ravent bitkisi, enerjisini yeni sap ve yapraklar yetiştirmeye yönlendirir.
Hasata hazır sapları sökün
Olgun ravent saplarının ustaca hasadı kesici aletlerin kullanılmasını gerektirmez. Sulu sapların bıçak veya makasla kesilmesi yüksek çürüme, hastalık ve haşere istilası riski taşır. Olgun sapı elinizle tabandan kavrayın ve saat yönünde çevirin.
Yaprakları da kesilmekten kurtulur. Yapraklar aynı anda bükülüp çekilerek yaprak sapından ayrılır. Zararlı oksalik asit konsantrasyonunun yüksek olması nedeniyle ravent bitkisinin yaprakları tüketime uygun değildir.
İpucu
Geleneksel olarak ravent hasat sezonu, Haziran ayının sonundaki St. John Günü'nde sona erer. Daha sonra çubuklardaki oksalik asit içeriği artar. Üstelik oldukça fazla tüketilen meyve sebzesinin gelecek yılın ravent sezonu için taze güç toplayabilmesi için sezon sonuna kadar kalan süreye ihtiyacı var.
