Ananas, aromatik posası sayesinde son derece popülerdir. Ancak meyve diğer meyveler kadar uzun süre saklanamaz. Bir ananasın kötü olduğu nasıl anlaşılır?
Kötü bir ananası nasıl tanıyabilirim?
Eti yumuşak, kahverengi lekeler, küf veya kötü kokuya sahipse ananas kötüdür. Aşırı olgunlaşmış ananaslar yenmez, bu nedenle dış hasara ve kabuğun renginin değişmesine dikkat etmek önemlidir.
Bir ananas ne zaman gerçekten kötü olur?
Mushy Hamuru, kahverengi lekeler ve küf, ananasın bozulduğunu gösterir. Kestikten sonra ananasın kötü olduğunu bu sinyallerden kolaylıkla anlayabilirsiniz. Ananas posasının rengi olgunlaştıkça bu şekilde değişir:
- beyaz
- açık sarı
- altın sarısı
Olgunlaşmış bir ananası hâlâ yiyebilir miyim?
Olgunlaşmış bir ananas zehirli değildir, ancak genellikleyenmez Laktik asit, olgunlaşmış meyveye yayılır. Er ya da geç kötü bir koku da fark edilecektir. Bundan ananasın kötü olduğunu da anlayabilirsiniz. Meyvede küf fark ettiğinizde onu atmalısınız.
Bir ananası saklamanın en iyi yolu nedir?
Ananası saklayınoda sıcaklığında Meyve olgunlaşmaz. Bu yüzden daha hızlı kötüye gitmiyor. Ananası uzun süre saklamak istiyorsanız konserve yapabilir veya fırında kurutabilirsiniz. Ancak buzdolabında saklanması önerilmez. Burada meyve aromasının çoğunu kaybeder.
İpucu
Satın almadan önce kaseyi kontrol edin
Satın alırken ananasın dış kabuğunda koyu renk değişikliği, yumuşak lekeler veya açık noktalar olup olmadığını kontrol edin. Bunları bulursanız başka bir kopya seçmelisiniz.
