Küf ve salatalık: yenilebilir olup olmadıkları nasıl anlaşılır?

İçindekiler:

Küf ve salatalık: yenilebilir olup olmadıkları nasıl anlaşılır?
Küf ve salatalık: yenilebilir olup olmadıkları nasıl anlaşılır?
Anonim

Salatalık bitkisi özellikle lezzetli meyveleriyle tanınır ve popülerdir. Ancak mahsul küften etkilenmişse, ortaya çıkan ilk soru salatalığın hâlâ yenip yenemeyeceği veya mantar enfeksiyonundan etkilenip etkilenmediğidir.

küf-salatalık-yenilebilir
küf-salatalık-yenilebilir

Küf saldırısından sonra salatalıklar hala yenilebilir mi?

Külleme saldırısından sonra, eğer külleme varsa salatalıklar hâlâ yenilebilir çünkü yalnızca yapraklar etkilenir. Ancak tüylü küf söz konusu olduğunda dikkatli olunması tavsiye edilir çünkü bu durum meyveyi etkiler ve yenilmez hale getirir.

Küf krizinden sonra salatalıklar hâlâ yenebilir mi?

Küf saldırısından sonra salatalığın hâlâ yenilebilir olup olmadığı ilgilimantar hastalığının türüne bağlıdır. Eğer külleme ise meyveler güvenle yenebilir. Bu durumda küf yalnızca salatalık bitkisinin yapraklarına saldırır. Ancak tüylü küf ise dikkatli olunması tavsiye edilir. Bu varyant aynı zamanda bitkinin meyvelerine de yerleşir. Bu, salatalığın yenmez hale gelmesine neden olabilir.

Salatalık yapraklarındaki külleme nasıl anlaşılır?

Külleme, salatalığın yapraklarına yerleşerekbeyaz veya sarı renk değişikliğine neden olur Hastalığın başlangıcında, yavaş yavaş tüm yaprakları kaplayan bireysel lekeler görülebilir. yaprak içeri alınır. İstila daha da ilerlemişse, etkilenen yapraklarda yağlı bir madde oluşur. Tüylü küf durumunda enfeksiyon meyveye de yayılır ve koyu renk değişikliği ile fark edilebilir. Bu durumda hasattan kaçınmak daha iyidir.

Küf istilasından sonra salatalık bitkisinin atılması gerekir mi?

Küf saldırısından sonra salatalık bitkisinin tamamen imha edilmesine gerek yoktur. Mantarı yok etmeye başlamak için enfekte olmuş yaprakların çıkarılması yeterlidir. Küfün kalıcı olarak ortadan kaldırılması için bu bakım önleminin iyice yapılması gerekir. Süt veya kabartma tozu gibi ucuz ev ilaçları daha ileri tedavi için uygundur. Bunlar düzenli kullanıldığında mantar hastalığını ortadan kaldırır. Bu durumda etkilenen meyvelerin hasadı ertelenmeli ancak etkilenen bitkiye derhal müdahale edilmelidir.

İpucu

Bu salatalık çeşitleri küflenmeye karşı dayanıklıdır

Küllemeyle mücadele konusunda kesinlikle endişelenmek istemiyor ancak evde yetiştirilen salatalıklar olmadan da yapmak istemiyorsanız dayanıklı çeşitler kullanmalısınız. Bunlar küflenmeye karşı tamamen bağışıktır. Ancak tadı değişmiyor. Bu türün iyi bilinen salatalık çeşitleri arasında Cordoba, Cum Laude, Sudica veya Diamant yer alır.

Önerilen: